Ce que c'est
Le Panettone Mandorlato est un gâteau italien de fête moelleux aux amandes, proposé en pièce de 1 kg. Sa mie levée et aérienne et sa couverture aux amandes conviennent aux desserts de saison, petits-déjeuners et présentations à partager.
Producteur et format
La référence MAR est fournie par Dolciaria Marigliano Srl. Le format est un panettone de 1 kg, facile à trancher pour un comptoir, un chariot de desserts, un buffet ou un cadeau.
Profil organoleptique
Le gâteau présente une mie tendre et légère et une saveur douce et ronde d'amande. La couverture apporte de la texture et une note légèrement toastée; l'intérieur moelleux accompagne bien le café.
Usages professionnels et dosage
Trancher pour le petit-déjeuner, le café, les desserts à la carte et les buffets de fête. Servir nature ou avec une crème, un accompagnement fruité ou une boisson de dessert; doser selon l'occasion et la carte.
Erreurs à éviter
Ne pas comprimer la mie, ne pas couper avec un couteau humide ou émoussé et ne pas laisser le gâteau longtemps à l'air. Éviter les odeurs fortes et ne pas trancher avant le moment prévu.
Conservation et manipulation
Conserver dans un endroit frais et sec selon l'emballage et protéger le gâteau de l'humidité et de la chaleur. Refermer le conditionnement après la coupe et faire tourner la pièce de 1 kg dans le service de saison.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit le format de panettone MAR aux restaurants, hôtels, cafés, laboratoires de pâtisserie, traiteurs et programmes de cadeaux professionnels dans toute la Suisse. La pièce de 1 kg se planifie et se portionne facilement.
Pour qui
Pour les équipes d'hôtellerie et de pâtisserie qui recherchent un panettone aux amandes de 1 kg pour cartes de fête, service du café, buffets et desserts à partager.
Panettone Mandorlato 1kg Mar: Un Dolce Incanto delle Feste
Scopri il Panettone Mandorlato 1kg Mar, un autentico capolavoro della pasticceria italiana, perfetto per arricchire le tue festività con un tocco di dolcezza e tradizione. Questo panettone artigianale, realizzato con ingredienti selezionati e preparato secondo la ricetta classica, è un simbolo di raffinatezza e gusto.
Ogni morso rivela una soffice e leggera pasta lievitata, arricchita da una generosa selezione di mandorle croccanti che conferiscono profondità e carattere. Il sapore delicato delle mandorle si armonizza perfettamente con la dolcezza del panettone, creando un'esperienza sensoriale unica, che risveglia i ricordi delle celebrazioni passate.
Confezionato con cura, il Panettone Mandorlato Mar è ideale per essere condiviso con amici e familiari durante le festività o come dolce regalo per sorprendere i tuoi cari. Lasciati trasportare dalla tradizione e dal gusto inconfondibile di questo dolce iconico, e trasforma ogni momento in un’occasione speciale.
Scegli la qualità e l’artigianalità del Panettone Mandorlato 1kg Mar e rendi le tue feste indimenticabili!
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