Mandel-Panettone 1 kg MAR

Was es ist

Panettone Mandorlato ist ein weicher italienischer Festtagskuchen mit Mandeln, geliefert als 1-kg-Stück. Die luftige Hefekrume und der Mandelbelag eignen sich für saisonale Desserts, Frühstück und gemeinsames Servieren.

Hersteller und Format

Die MAR-Referenz wird von Dolciaria Marigliano Srl geliefert. Das Format ist ein 1-kg-Panettone, der sich für Theke, Dessertwagen, Buffet oder Geschenkpräsentation leicht aufschneiden lässt.

Sensorisches Profil

Der Kuchen hat eine zarte, luftige Krume und einen süssen, runden Mandelcharakter. Der Belag bringt Textur und eine feine Röstnote, während das weiche Innere gut pur oder zu Kaffee passt.

Professionelle Anwendungen und Dosierung

Für Frühstück, Kaffeeservice, Dessertkarten und Festtagsbuffets in Stücke schneiden. Pur servieren oder mit einer passenden Creme, Fruchtbeilage oder einem Dessertgetränk kombinieren; nach Anlass und Karte portionieren.

Fehler vermeiden

Die Krume nicht zusammendrücken, nicht mit einem nassen oder stumpfen Messer schneiden und den Kuchen nicht lange offen stehen lassen. Starke Gerüche vermeiden und erst gemäss Serviceplan aufschneiden.

Lagerung und Handhabung

Gemäss Packungsangaben kühl und trocken lagern und vor Feuchtigkeit und Wärme schützen. Die Verpackung nach dem Anschneiden schliessen und das 1-kg-Stück in die saisonale Rotation einplanen.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert das MAR-Panettoneformat an Restaurants, Hotels, Cafés, Patisserieküchen, Cateringbetriebe und professionelle Geschenkprogramme in der ganzen Schweiz. Das 1-kg-Stück lässt sich leicht planen und portionieren.

Für wen geeignet

Für Hospitality- und Patisserieteams, die einen Mandelpanettone im 1-kg-Format für Festtagskarten, Kaffeeservice, Buffets und gemeinsame Dessertmomente suchen.