RUSTICO LECCESE PATE FEUILLETEE 150G 50PCS CRT BRA
Découvrez le Rustico Lecce, une véritable délicatesse de la tradition italienne. Ces savoureux petits chaussons, pesant 150 g chacun, sont présentés dans un carton de 50 pièces, parfait pour les restaurants et les établissements de restauration. Leur pâte croustillante enveloppe une farce délicieuse qui évoque les saveurs ensoleillées de la région des Pouilles. Idéal comme antipasto, ils sauront séduire vos clients grâce à leur goût authentique et leur texture irrésistible. Parfaits pour enrichir votre menu, les Rusticos Lecce sont une invitation à la gourmandise et un hommage à l'art culinaire italien. Faites plaisir à vos convives avec ce délice savoureux qui apportera une touche d'Italie à chaque repas !
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Specifiche Prodotto
- Descrizione: Prodotto crudo, surgelato, salato. Pasta sfoglia farcita con besciamella, preparato alimentare e pomodoro.
- Formato: 50 pezzi x 150g (peso totale 7,5 kg)
- Ingredienti: Pasta sfoglia (67%): farina di GRANO tenero, margarina [oli e grassi vegetali (81%) (palma, girasole), acqua, emulsionanti (E471, E322), correttore di acidità (E330), aromi, colorante (betacarotene)], acqua, strutto raffinato, miglioratore sfoglia [lievito madre essiccato in polvere (farina di FRUMENTO), acqua, farina di FRUMENTO, enzimi], sale, correttori di acidità (E330), aromi. Farcitura (33%): acqua, preparato alimentare [acqua, grassi vegetali (palma), proteine del LATTE (caseina), cagliata di LATTE provenienza UE (LATTE pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio), sali di fusione (E331), correttore di acidità (E330), sale, conservante (E202)], farina di GRANO tenero tipo "00", polpa di pomodoro [pomodori (70%), succo di pomodoro (30%), regolatore di acidità: acido citrico], margarina [oli e grassi vegetali (81%) (palma, cocco, girasole), acqua, emulsionanti (E471, E475, E322), correttore di acidità (E330), aromi, colorante (betacarotene)], LATTE in polvere (LATTE magro in polvere, olio di cocco, proteine del LATTE, sciroppo di glucosio), amido modificato, sale, addensante (amido pregelatinizzato di mais, sciroppo di glucosio), pepe bianco macinato.
- Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE, LATTE. Può contenere: uova, frutta a guscio, semi di sesamo, anidride solforosa, pesce, senape, soia, lupini.
- Valori nutrizionali medi (100g): Energia 962 kJ / 231 kcal, Grassi 16g (di cui saturi 4,6g), Carboidrati 18g (di cui zuccheri 2,0g), Fibre 0,64g, Proteine 4,1g, Sale 1,1g.
- Conservazione: A temperatura non superiore a -18°C. Da consumare previa cottura. Il prodotto una volta scongelato non può essere ricongelato.
- Modalità di preparazione: Preriscaldare il forno a 210°C. Posizionare il prodotto sulla teglia e, una volta completato lo scongelamento, cuocere a 210°C per 16/21 minuti.
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