Spécifications du produit
- Dénomination: Mini sfogliatelle salées apéritif 35 g - snack salé de boulangerie, cru et surgelé
- Assortiment: 1) sfogliatelle ricotta et salami - 2) sfogliatelle brocolis et saucisse - 3) sfogliatelle aubergines
- Poids net: 3000 g (3 sachets x 1000 g) - 35 g par pièce
- Conservation: conserver à une température ne dépassant pas -18°C. Ne pas recongeler après décongélation. Après cuisson, consommer dans les 24 heures
- Préparation: cuire au four préchauffé à 190/200°C pendant 25/30 minutes
- Destination: produit destiné à un usage professionnel
- Origine: Italie
Ingrédients
1) Sfogliatelle ricotta et salami: Farine de BLÉ, eau, fromage à pâte filée (LAIT de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure), salami [viande de porc (80%), sel, arôme naturel, épices, sucres: dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium - nitrate de potassium], ricotta (lactosérum de LAIT de vache, LAIT de vache), saindoux, LAIT entier, semoule de BLÉ dur, sel, fromage (LAIT, sel, présure de chevreau), grana padano (LAIT, sel, présure de veau), conservateur: lysozyme protéine d'OEUF, sucre, beurre (LAIT), épices.
2) Sfogliatelle brocolis et saucisse: Farine de BLÉ, pousses de navet (18%), saindoux, eau, saucisse (porc) (8%), LAIT entier, ricotta (lactosérum de LAIT de vache, LAIT de vache), sel, sucre, beurre (LAIT), OEUFS pasteurisés, vin (SULFITES), huile de tournesol, pecorino romano (LAIT de brebis thermisé), fromage à pâte filée (LAIT de vache, ferments LACTIQUES), épices.
3) Sfogliatelle aubergines: Farine de BLÉ, aubergines 19%, saindoux, pulpe de tomate (pulpe de tomate, jus de tomate, correcteur d'acidité: acide citrique), eau, ricotta (lactosérum de LAIT de vache, LAIT de vache), jambon cuit [viande de porc (78%), eau, amidon, arômes naturels, dextrose, fibre végétale (bambou), sel, arômes, épaississants: carraghénane, antioxydants: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrite de sodium], mozzarella (LAIT, sel, présure, ferments LACTIQUES, correcteur d'acidité: acide citrique), sel, grana padano (LAIT, sel, présure de veau), conservateur: lysozyme protéine d'OEUF, sucre, légumes (oignon), beurre (LAIT), huile d'olive extra vierge, amidon de maïs prégélatinisé, pecorino romano (LAIT de brebis thermisé), présure, amidon modifié (maïs), LACTOSE, protéines de LAIT, matière grasse végétale en poudre (coco), LAIT écrémé en poudre, épices.
Allergènes
Contient: gluten (blé, blé dur), lait et produits laitiers, oeufs, sulfites.
Peut contenir: soja (1-2-3), fruits à coque (1-2-3), moutarde (1-2-3), graines de sésame (1-2-3) et sulfites (1-3).
Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100 g)
| Valeurs moyennes pour 100 g | 1) Ricotta et salami | 2) Brocolis et saucisse | 3) Aubergines |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 1234 | 1112 | 1128 |
| Valeur énergétique (kcal) | 295 | 266 | 269 |
| Matières grasses (g) | 15 | 12 | 11 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,1 | 8,4 | 6,2 |
| Glucides (g) | 30 | 28 | 33 |
| dont sucres (g) | 0,70 | 0,80 | 1,4 |
| Fibres (g) | 1,7 | 2,1 | 1,8 |
| Protéines (g) | 9,4 | 9,8 | 8,6 |
| Sel (g) | 1,2 | 1,3 | 1,3 |
Spécifications
| Marque | San Giorgio |
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