Prodotti Italiani per Regione

Scopri le eccellenze gastronomiche di ogni regione italiana — tutte disponibili per il tuo ristorante in Svizzera

L'Italia è un mosaico di tradizioni culinarie uniche. Ogni regione ha i suoi prodotti tipici, le sue ricette, i suoi sapori inconfondibili. LAPA importa direttamente dalle migliori aziende di ogni regione per portare l'autenticità nei ristoranti svizzeri.

Campania

Mozzarella di bufala DOP, pomodoro San Marzano, pasta di Gragnano IGP, farina Caputo

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Sicilia

Pistacchio di Bronte DOP, capperi di Pantelleria, tonno siciliano, cannoli

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Emilia-Romagna

Parmigiano Reggiano DOP, prosciutto di Parma, mortadella Bologna, tortellini

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Puglia

Burrata di Andria IGP, orecchiette, olio extravergine pugliese, taralli

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Toscana

Olio EVO toscano IGP, pecorino di Pienza, lardo di Colonnata, cantucci

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Calabria

Nduja di Spilinga, peperoncino calabrese, cipolla di Tropea IGP, soppressata

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Lazio

Guanciale, pecorino romano DOP, porchetta di Ariccia IGP, carciofi romaneschi

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Lombardia

Gorgonzola DOP, bresaola della Valtellina IGP, mascarpone, panettone

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Sardegna

Pecorino sardo DOP, pane carasau, bottarga di muggine, fregola

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Piemonte

Tartufo d'Alba, nocciola Piemonte IGP, gianduiotti, grissini torinesi

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Veneto

Prosecco, radicchio di Treviso IGP, Asiago DOP, polenta veneta

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