Cos'è gli Strigoli al Pesto
Un primo piatto pronto surgelato che unisce la tradizione della pasta fresca di grano tenero al gusto inconfondibile del pesto alla genovese, arricchito con Pecorino Romano DOP, pinoli e noci.
L'origine
Prodotti in Italia da Surgital sotto il marchio Fiordiprimi, leader nella pasta fresca surgelata per la ristorazione professionale.
Caratteristiche in cucina
La pasta mantiene un'ottima consistenza al morso, mentre la salsa al pesto risulta cremosa e avvolgente, restituendo il profumo autentico del basilico e dell'olio extra vergine di oliva.
Come si usa nella cucina professionale
Soluzione perfetta per il quick service. Direttamente dal congelatore al microonde (3 min e 30 sec a 750W) senza bisogno di scongelare. Pratico e senza sprechi per bar e tavole calde.
Formato e conservazione
Pratica confezione monoporzione da 300 g, solitamente distribuita in cartoni da 4 pezzi. Da conservare rigorosamente a temperatura di -18°C.
