Cos'è
Formaggio Montasio DOP Stravecchio, quarto di forma sottovuoto, peso variabile ca. 1,5 kg. Ingredienti: latte, sale, caglio. Crosta non edibile.
Conservazione
Da 0 a +4 °C. Venduto al kg.
Specifiche Prodotto
- Denominazione: Montasio DOP Stravecchio (Denominazione di Origine Protetta)
- Ingredienti: latte, sale, caglio
- Conservante crosta: E202
- Allergeni: latte
- Crosta: non edibile
- Formato: quarto di forma, peso variabile ca. 1,5 kg, venduto al kg
- Confezione: sottovuoto
- Conservazione: da 0 a +4 °C
- Origine: Italia
- Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1592 kJ / 384 kcal; grassi 32 g, di cui acidi grassi saturi 24 g; carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g; proteine 24 g; sale 1,6 g