Cos'è
Olio extravergine di oliva italiano in bottiglia da 250 ml, fornito con il marchio Zucchi. Il formato compatto è pratico per il servizio al tavolo, la finitura dei piatti e un uso controllato in cucina.
Marchio e identità del prodotto
Zucchi è il marchio di questo olio extravergine. Il prodotto è identificato come italiano e si presenta come un olio versatile per le cucine professionali.
Profilo organolettico
Il profilo è fruttato e aromatico. Usato a crudo, l'olio aggiunge una nota rotonda di oliva e un finale pulito ai piatti, senza nascondere gli ingredienti principali.
Usi professionali
Usarlo per condire insalate, rifinire antipasti, arricchire zuppe e risotti o preparare marinate per carne e pesce. La bottiglia da 250 ml è adatta anche al servizio controllato al tavolo o al buffet.
Dosi e servizio
Per la finitura, partire da circa 5-15 ml per piatto e adattare la quantità alla ricetta. Aggiungere l'olio gradualmente a condimenti o marinate, così la cucina controlla l'intensità ed evita sprechi.
Errori da evitare
Non lasciare la bottiglia aperta vicino a calore, luce o vapore. Evitare di usare più olio del necessario e non conservarlo accanto a ingredienti dagli odori intensi che potrebbero alterarne l'aroma.
Conservazione
Tenere la bottiglia ben chiusa in un luogo fresco, asciutto e preferibilmente buio. Proteggerla da calore e luce diretta e seguire le istruzioni di conservazione in etichetta dopo l'apertura.
Logistica LAPA in Svizzera
È un prodotto alimentare liquido da conservare a temperatura ambiente. LAPA rifornisce i clienti professionali in tutta la Svizzera tramite la propria logistica foodservice; il formato in bottiglia da 250 ml facilita la pianificazione di cucina e servizio.
Per chi è
Utile per ristoranti, hotel, caffè, catering, panifici e gastronomie che cercano un olio extravergine di marca in un formato compatto da bottiglia.
Olio Extravergine Italiano Zucchi - 250ml (Confezione da 12)
Scopri l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana con l’Olio Extravergine di Oliva Zucchi, un autentico tesoro della natura, racchiuso in eleganti bottiglie da 250ml, perfette per ogni tavola. Realizzato esclusivamente con olive di alta qualità, questo olio extravergine si distingue per il suo sapore fruttato e aromatico, che esalta qualsiasi piatto, dal antipasto ai dessert, donando una nota di raffinatezza e unicità.
Ogni goccia di quest’olio è il risultato di una spremitura a freddo attentamente controllata, preservando così tutti i nutrienti e i polifenoli che rendono l'extravergine tanto apprezzato non solo per il suo gusto, ma anche per le sue proprietà salutari. La sua versatilità lo rende ideale per condire insalate fresche, marinare carni e pesci o per arricchire zuppe e risotti.
La confezione da 12 unità è perfetta per ristoranti e pasticcerie, permettendo di avere sempre a disposizione un prodotto di alta qualità per soddisfare le esigenze dei tuoi clienti. Scegli Zucchi e porta sulla tua tavola il vero sapore dell'Italia, un valore aggiunto che farà la differenza nelle tue ricette!
Specifiche
| Marca | Oleificio Zucchi |
| Categoria Pizza | Oli EVO & Piccanti |
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