FIOCCHI FORMAGGIO/PERE L.T. 1X3KG A CRT POL
**FIOCCHI FORMAGGIO/PERE LT. 1X3KG A CRT POL**
Scopri il connubio perfetto tra morbidezza e dolcezza con i Fiocchi Formaggio/Pere di POL. Presentati in pratiche confezioni da 3 kg, questi fiocchi sono un vero e proprio invito a deliziare il palato, ideali per arricchire i tuoi piatti e sorprendere i tuoi clienti.
Realizzati con ingredienti selezionati, i Fiocchi Formaggio/Pere offrono un'esplosione di sapori che si fondono in un'armonia unica. La cremosità del formaggio si unisce alla dolcezza delle pere, creando un abbinamento gourmet perfetto per antipasti, dessert o come base per piatti creativi.
Versatili e facili da usare, sono l'elemento ideale per i professionisti della ristorazione e della pasticceria, permettendo di realizzare creazioni culinarie innovative e gustose. Che tu stia preparando un elegante finger food o un dolce raffinato, questi fiocchi saranno la scelta vincente per elevare le tue preparazioni.
Non perdere l'occasione di portare in tavola un'esperienza gastronomica unica; lasciati ispirare dalla qualità e dalla freschezza dei Fiocchi Formaggio/Pere di POL. Aggiungili alla tua proposta culinaria e trasforma ogni piatto in un capolavoro!
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FIOCCHI FORMAGGIO E PERE - 3KG SURGELATI
Pasta fresca all'uovo con ripieno, surgelata. Linea Pastificio Bacchini (Laboratorio Tortellini).
Specifiche Prodotto
- Peso netto: 3 kg
- Conservazione: Surgelato a -18°C
- Tempo di cottura: 4-5 minuti in acqua salata bollente
- Codice prodotto: C19
Ingredienti
Pasta: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Ripieno 38%: pera disidratata 42%, formaggi 36% (robiola - LATTE, CREMA DI LATTE, fermenti lattici, sale), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), Taleggio DOP (LATTE, fermenti lattici, sale, caglio), ricotta (siero di LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: acido lattico), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra).
Allergeni
Contiene: GLUTINE (grano), UOVA, LATTE e derivati.
Può contenere: SENAPE, SOIA.
Modalità di cottura
- Versare la pasta, ancora surgelata, in acqua salata bollente.
- Alzare la fiamma del fornello al fine di riportare a bollore l'acqua nel minor tempo possibile, mescolando di tanto in tanto.
- Appena ritornata il bollore lasciare cuocere per il tempo indicato.
- Scolare la pasta e condirla con il sugo precedentemente preparato.
Avvertenza: il prodotto deve essere cotto prima del consumo. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
| Marca | SURGITAL® |