Cos'è questo prodotto?
Il Gambero Black Tiger intero 4/6 è una referenza di pesce e crostacei in formato professionale. La pezzatura indica circa quattro-sei gamberi interi per chilogrammo, con confezione da 1 kg in cartone da 10 kg.
Produttore e formato
La referenza è fornita come gambero Black Tiger intero, in confezioni professionali da 1 kg. Dieci confezioni formano il cartone indicato da 10 kg, pratico per lo stoccaggio organizzato dei prodotti ittici.
Profilo organolettico
Il gambero Black Tiger intero ha polpa soda e succosa, con un delicato gusto dolce di mare. La sua presentazione valorizza il piatto e aiuta a mantenere la forma durante una cottura attenta.
Usi professionali e dosi
Usa un gambero grande per un antipasto impiattato o due per una portata principale di mare, adattando alla ricetta e alla porzione. Griglia, salta in padella oppure aggiungilo a pasta e risotti senza coprire il gusto marino.
Errori da evitare
Non cuocere troppo i gamberi grandi, non scongelarli a lungo a temperatura ambiente e non affollare la padella. Asciuga la superficie prima della cottura e togli dal fuoco quando la polpa è appena opaca.
Conservazione e gestione
Conserva il prodotto alla temperatura indicata sulla confezione e non lasciarlo a temperatura ambiente. Scongela solo la quantità necessaria, proteggi le confezioni rimaste e segui l'etichetta dopo lo scongelamento.
Consegna LAPA in Svizzera
LAPA fornisce formati professionali di pesce e crostacei in Svizzera dal magazzino di Embrach attraverso la rete foodservice. Pianifica l'ordine per confezione da 1 kg o cartone da 10 kg secondo il volume del servizio.
A chi è destinato
Adatto a ristoranti, hotel, banchi pescheria, catering e chef che cercano gamberi interi grandi con pezzatura chiara e gestione pratica del cartone.
Gambero Black Tiger Intero 4/6 - Conf. 1kg
Scopri l'eccellenza del mare con il Gambero Black Tiger Intero, un prodotto straordinario selezionato per gli amanti della cucina raffinata. Questi gamberi, dalla rara bellezza e dal caratteristico colore scuro, sono tra i più pregiati crustacei disponibili. Con una dimensione che varia da 4 a 6 pezzi per chilogrammo, offrono una carne succosa e tenera, ricca di sapore.
Confezionato in pratiche confezioni da 1 kg, questo prodotto è ideale per i ristoratori e i cuochi che desiderano portare nei propri piatti un tocco di eleganza e freschezza. Ogni gambero è stato attentamente selezionato per garantire la massima qualità e freschezza, pronto a essere arricchito con le tue ricette preferite.
Che tu sia in procinto di preparare un risotto raffinato, una pasta gourmet o un’aromatica grigliata, il Gambero Black Tiger aggiunge un profumo irresistibile e un sapore unico, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
Scegli il Gambero Black Tiger per il tuo menù e offri ai tuoi clienti un'esperienza culinaria indimenticabile, ogni piatto sarà un viaggio nel cuore del mare! Disponibile anche in confezioni da 10kg per soddisfare le esigenze di catering e ristorazione. Aggiungi un pizzico di classe al tuo servizio con questo straordinario prodotto!
Specifiche
| Marca | DAYSEADAY FROZEN B.V. |
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