Pasta Ripiena Mozzarella e Limone 1 kg (Cartone 3 kg) MARC

Cos'è

Pasta fresca ripiena con mozzarella e limone. Il riferimento è fornito in confezioni da 1 kg e in un cartone da 3 kg per il servizio professionale.

Produttore e formato

I dati del fornitore identificano Pastificio Marcello. Il formato documentato è una confezione da 1 kg, con 3 kg per cartone, adatto alla produzione organizzata in cucina.

Profilo del prodotto

La pasta ha una struttura morbida e ripiena, un carattere cremoso di mozzarella e una nota agrumata fresca di limone. Il ripieno offre un gusto equilibrato, adatto sia a piatti semplici sia a primi più composti.

Usi professionali e quantità

Cuocila in abbondante acqua salata e parti da circa 80-100 g per porzione di primo, poi adatta la quantità al menu. Servila con burro ed erbe, olio d'oliva, un sugo leggero di pomodoro o una salsa delicata alla panna.

Errori da evitare

Non cuocere troppo la pasta ripiena, non affollare la pentola e non lasciarla nell'acqua dopo aver raggiunto la consistenza desiderata. Scolala con delicatezza e finiscila nel condimento per mantenere integri pasta e ripieno.

Conservazione e gestione

Conserva la pasta fresca secondo le condizioni indicate sulla confezione e proteggila dal calore. Dopo l'apertura richiudi bene il formato e utilizza il contenuto rapidamente secondo le istruzioni del prodotto.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera il formato da 1 kg e il cartone da 3 kg a ristoranti, catering, hotel e cucine professionali. Il formato a cartone facilita gli ordini regolari e la mise en place organizzata.

A chi è destinato

Per ristoranti, catering e brigate di cucina che cercano una pasta ripiena con la cremosità riconoscibile della mozzarella e la nota brillante del limone, in un pratico formato professionale.

CHF 35,84

CHF 29,92

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Pasta Ripiena Mozzarella e Limone - Conf. 1kg (ca. 3 kg CRT MARC)

Scopri un'esperienza gastronomica unica con la nostra Pasta Ripiena Mozzarella e Limone, un vero e proprio viaggio dei sapori che celebra l'autenticità della tradizione culinaria italiana. Ogni sfoglia racchiude un ripieno cremoso di mozzarella fresca, sapientemente bilanciato con note agrumate di limone, che donano freschezza e vivacità al palato.

La consistenza morbida e avvolgente della pasta, unita a un equilibrio perfetto tra i sapori delicati della mozzarella e l'irresistibile zest del limone, rende questo prodotto ideale per una cena elegante o per un pranzo informale con amici e familiari. Perfette per essere condite con un semplice filo d'olio extravergine d'oliva e una spolverata di pepe nero, oppure cucinate in un delizioso sugo di pomodoro fresco, queste deliziose chicche saranno il fulcro di ogni tavola.

Confezionate in una pratica confezione da 1 kg (in cartone da 3 kg), la nostra Pasta Ripiena è ideale per ristoranti, catering e appassionati di cucina. Porta a casa tua un pezzo d'Italia e lasciati conquistare dal suo gusto inimitabile. Perfetta per chi cerca qualità e tradizione, senza compromessi.

Specifiche

Marca	PASTIFICIO MARCELLO
Categoria Pizza	Mozzarelle & Fior di latte

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