Panna Intera 35% Vollrahm UHT Cartone 12×1 L
**Panna Intera 35% Vollrahm UHT - 12L**
Scopri l'eccellenza della nostra Panna Intera 35% Vollrahm, un ingrediente indispensabile per ristoranti e pasticcerie che vogliono elevare le proprie creazioni a nuove vette di gusto. Con una ricchezza di sapore e una consistenza vellutata, questa panna UHT da 12 litri è perfetta per soddisfare le esigenze di professionisti del settore culinario e per impreziosire ogni piatto.
La nostra panna è realizzata con latte di alta qualità, garantendo un prodotto fresco e cremoso, ideale per una vasta gamma di preparazioni. Che si tratti di condire una salsa, montare per dolci, o arricchire un risotto, la Panna Intera 35% offre una versatilità senza pari, rendendo ogni piatto indimenticabile.
Grazie al suo confezionamento UHT, questa panna mantiene inalterati i suoi sapori e nutrienti, assicurando una lunga shelf life senza compromessi sulla qualità. Scegli la nostra Panna Intera 35% Vollrahm per portare la tua cucina a un livello superiore, conquistando i palati dei tuoi clienti con ogni cucchiaiata. Ideale per utilizzo quotidiano in cucina o nei tuoi dessert più raffinati, lascia che la nostra panna diventi il tuo segreto per un'eccellente esperienza gastronomica.
Vollrahm Svizzero 35% UHT Cartone 12 × 1 L – Panoramica
Panna svizzera intera UHT da montare, 35% di materia grassa, in cartone da 12 brick da 1 litro. Prodotta sotto il marchio Suisse Garantie con latte di latterie svizzere, pronta per montatura, salse e usi culinari senza vincoli di catena del freddo fino all'apertura.
Latte Svizzero e Suisse Garantie
Vollrahm è il termine svizzero per la panna intera da montare al 35% di grasso, il cavallo di battaglia delle cucine professionali e pasticcerie svizzere. Il marchio Suisse Garantie certifica origine e lavorazione in Svizzera da latte svizzero, con filiera tracciata e alti standard di benessere animale.
Specifiche Tecniche
Panna da montare, 35% materia grassa, trattamento UHT. Volume netto 1 litro per brick, 12 brick per cartone. Conservazione a temperatura ambiente fino all'apertura, poi refrigerata 0-4 °C. Paese d'origine Svizzera. Codice HS 0401.50. EAN 7610034525825. Allergeni: contiene latte.
Usi Professionali
Ideale per montature da decorazione, ganache, mousse, panna cotta, creme, salse alla panna (pepe, gorgonzola, vodka, funghi), mantecatura risotti e basi per gelato. Monta a picchi fermi e si incorpora pulita nelle riduzioni calde senza stracciare.
Consegna e Logistica
Consegna B2B in Svizzera dal magazzino LAPA di Embrach. Gestione a temperatura ambiente prima dell'apertura, cartone pieno da 12 brick da 1 litro. Allineata ai giri di consegna standard LAPA per le regioni di Zurigo, Berna, Ginevra, Lugano e Basilea.
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Specifiche Prodotto
- Legal name: Full cream UHT, 35% milk fat
- Label: Suisse Garantie
- Origin: Switzerland
- Type: Full whipping cream (Vollrahm)
- Milk fat: 35 percent
- Treatment: UHT, long life
- Net volume: 1 litre per brick
- Case format: 12 bricks per case
- Packaging: Tetra brick UHT
- Storage: Room temperature until opening, then 0 to 4 degrees Celsius
- Country of origin: Switzerland
- HS code: 0401.50
- EAN: 7610034525825
- Allergens: Milk and milk derivatives
- Recommended use: Whipping, ganache, sauces, mousses, gelato
| Marca | QUALITY |