Cos'è la Granella di Nocciole Elenka
La granella di nocciole Elenka è un ingrediente fondamentale per il settore della pasticceria e gelateria professionale. Si tratta di nocciole accuratamente selezionate e tostate, ridotte in granella pronta all'uso, pensata per mantenere la massima croccantezza e un sapore intenso.
Utilizzo in gelateria e pasticceria
Ideale per la decorazione e guarnizione di coppe gelato, semifreddi, torte e dessert al piatto. Può essere utilizzata anche in fase di mantecazione o inserita all'interno degli impasti per donare una piacevole nota croccante e il gusto inconfondibile della nocciola tostata.
Formato e conservazione
Il prodotto è venduto in un pratico formato all'ingrosso (cartone da 20 kg), perfetto per i consumi elevati dei laboratori professionali. Si consiglia di conservare la granella in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta, per preservarne l'aroma e la croccantezza nel tempo.
Specifiche Prodotto
- Denominazione: Granella di Nocciole Tostate
- Marca: Elenka
- Confezionamento: Cartone da 20 kg