Cos'è
La Torta Cassata Siciliana è una torta da 1,4 kg in stile siciliano, con pan di Spagna, ricotta di pecora, frutta candita e marzapane descritti nelle informazioni del prodotto.
Prodotto e formato
Il formato documentato è una torta da 1,4 kg del catalogo MAR. Non è indicata una quantità per cartone, quindi la torta singola è l'unico formato d'ordine confermato.
Profilo organolettico
Il pan di Spagna morbido offre una base leggera, mentre la crema dolce di ricotta, la frutta candita e il marzapane creano un profilo dessert ricco e colorato.
Usi professionali e dosi
Porziona la torta da 1,4 kg per menu dessert, buffet, ricorrenze o catering. Definisci la dimensione della fetta in base al servizio e mantieni uniforme la presentazione delle porzioni.
Errori da evitare
Non tagliare la torta prima che sia pronta per il servizio, non lasciare scoperta la superficie tagliata e non aggiungere guarnizioni che coprano l'equilibrio tra ricotta, frutta candita e marzapane.
Conservazione e gestione
Segui le istruzioni di conservazione dell'etichetta. Proteggi la torta da calore, umidità, odori e schiacciamento e copri la superficie tagliata tra un servizio e l'altro.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato professionale da 1,4 kg in tutta la Svizzera. Coordina consegna, conservazione e porzionatura, così la torta arriva al servizio dessert in buone condizioni.
A chi è destinato
Per pasticcerie, ristoranti, hotel, catering e banchi dessert che necessitano di una torta in stile siciliano pronta per il servizio professionale a fette.
Torta Cassata Siciliana 1.4 Mar
Scopri l'autentica dolcezza della tradizione siciliana con la nostra Torta Cassata Siciliana, un capolavoro di pasticceria che celebra i sapori e i profumi dell'isola. Realizzata con ingredienti selezionati e una passione per la qualità, questa torta è un viaggio sensoriale attraverso le meraviglie della Sicilia.
La base soffice e ricca di pan di spagna è farcita con una deliziosa crema di ricotta di pecora, arricchita da pezzetti di frutta candita che regalano freschezza e colore ad ogni morso. Il tutto è avvolto da una leggera copertura di marzapane, che completa l'opera con una dolcezza equilibrata e un aspetto invitante.
Perfetta da servire in occasioni speciali, la Torta Cassata Siciliana è non solo un dessert, ma un vero e proprio simbolo di festa e convivialità, capace di conquistare il palato di chiunque. Sorprendi i tuoi ospiti con questo dolce tradizionale, un'eccellenza della pasticceria italiana che porta con sé la storia e la cultura di una terra ricca di passione. Assapora la Sicilia con ogni fetta!
Specifiche
| Marca | i Marigliano |
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