Arancini di Riso ai Funghi e Taleggio 55 g (Cartone 2 × 2,5 kg) POL

Cos'è

Arancini di riso ripieni di funghi e Taleggio, porzionati da 55 g ciascuno e forniti in un cartone da 2 x 2,5 kg per la ristorazione professionale.

Produttore e formato

I dati del fornitore identificano Polo SpA. Il formato documentato è 55 g per pezzo, con due unità da 2,5 kg nel cartone, adatto alla produzione organizzata di finger food.

Profilo del prodotto

Gli arancini hanno una struttura a base di riso, un esterno dorato e croccante se preparati correttamente e un ripieno morbido con il carattere saporito dei funghi e la cremosità del Taleggio.

Usi professionali e quantità

Servi un pezzo da 55 g per un aperitivo o un'offerta finger food, oppure due o tre pezzi come antipasto in base al menu. Friggi o cuoci al forno secondo le indicazioni e servi quando l'esterno è croccante.

Errori da evitare

Non sovraccaricare la friggitrice o la teglia, non scaldare i pezzi in modo irregolare e non tenerli troppo a lungo prima del servizio. Lascia spazio per una doratura uniforme e controlla il centro prima di servirli.

Conservazione e gestione

Conserva il prodotto secondo le condizioni indicate sulla confezione. Preleva solo la quantità necessaria al servizio, usa utensili puliti e non rimettere nel cartone le porzioni già manipolate.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera il cartone da 2 x 2,5 kg a ristoranti, catering, hotel e cucine professionali. Il formato sostiene la produzione regolare di aperitivi, buffet e finger food.

A chi è destinato

Per ristoranti, catering, bar e cucine per eventi che cercano un finger food di riso porzionato, con ripieno di funghi e Taleggio, in un cartone professionale documentato.