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Torta Caprese Pretagliata 1,2 kg — San Giorgio

Torta Caprese Pretagliata 1,2 kg — San Giorgio

Cos'è

Torta Caprese pretagliata, 1,2 kg — il classico dolce napoletano al cioccolato e mandorle, prodotto da San Giorgio SpA, Castel San Giorgio (Salerno). IMPORTANTE: questa ricetta specifica contiene farina di frumento e NON è senza glutine — a differenza della versione tradizionale caprese.

Ingredienti

Uova, zucchero, mandorle (17,8%), burro, surrogato di cioccolato (17,8%), farina di frumento, cacao in polvere (1,7%), destrosio, agenti lievitanti, amido di mais, grasso di cocco, burro di cacao.

Allergeni

Contiene uova, mandorle (frutta a guscio), lattosio (latte), soia, frumento (glutine). Può contenere arachidi, senape e altra frutta a guscio.

Uso professionale

Formato pretagliato per un servizio facile e presentabile — ideale per buffet ed eventi.

Conservazione e logistica

Prodotto surgelato, conservare a -18°C. Scongelare a 0/+4°C per 4-6 ore; una volta scongelato, non ricongelare e consumare entro 24 ore a 0/+4°C. LAPA distribuisce i dolci San Giorgio ai professionisti della ristorazione in tutta la Svizzera.

Catalogato App Prodotto Master IA
CHF 40,10 CHF 40,10
CHF 30,28

CHF 40,10 / PZ
  • Marca - San Giorgio
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Specifiche Prodotto

  • Tipologia: Prodotto dolciario surgelato — torta pretagliata
  • Peso netto: 1100 g
  • Conservazione: Conservare a -18 °C
  • Modalità di preparazione: Scongelare a temperatura di 0/+4 °C per 4-6 ore. Una volta scongelato, non ricongelare e consumare a temperatura di 0/+4 °C entro massimo 24 ore
  • Ingredienti: UOVA, zucchero, MANDORLE (17,8%), BURRO, surrogato di cioccolato (17,8%) [zuccheri, grassi vegetali parzialmente idrogenati (palmisti e cocco), cacao magro in polvere, burro di cacao, LATTOSIO, emulsionante (E322) (contiene SOIA), aromi], farina di FRUMENTO, cacao in polvere (1,7%), destrosio, agenti lievitanti E450i, E500ii, amido di mais, grasso di cocco, burro di cacao
  • Allergeni: contiene UOVA, MANDORLE (frutta a guscio), LATTOSIO (latte), SOIA, FRUMENTO (glutine). Può contenere ARACHIDI, SENAPE ed altra FRUTTA a GUSCIO
  • Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1854 kJ / 434 kcal; Grassi 25 g di cui acidi grassi saturi 9 g; Carboidrati 23 g di cui zuccheri 24 g; Proteine 8,7 g; Sale 0,10 g

Specifiche

Marca San Giorgio
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