Passa al contenuto

Torta Sacher Senza Glutine Pretagliata 12 Fette 1,1 kg

Cos'è

Torta Sacher, senza glutine, pretagliata (12 fette), surgelata, 1100 g — distribuita da Polo SpA, Teolo (Padova). Formulata specificamente per celiaci: nessuna farina di frumento, realizzata con amido di riso.

Ingredienti

Ripieno: confettura di albicocche 29,9% (polpa di albicocche 70%, zucchero, addensante E440, correttori di acidità E330/E331, stabilizzante E509). Sfoglia: amido di riso, albume d'uovo, acqua, granella di fave di cacao, amido modificato di patata, agenti lievitanti E450/E500, brandy, addensanti E415/E440, correttore di acidità E334, aromi, conservante E202, aromi naturali.

Allergeni

Contiene uovo. Può contenere tracce di latte. Senza glutine — nessuna farina di frumento o altro cereale contenente glutine tra gli ingredienti.

Uso professionale

Formato pretagliato pronto al servizio (12 fette) per ristoranti e pasticcerie, adatto a ospiti celiaci.

Conservazione e logistica

Prodotto surgelato. Lasciare a temperatura ambiente (20°C) per 2-3 ore prima del servizio; può poi essere conservato in frigorifero (0/+4°C) per 48 ore. Se tenuto a temperatura ambiente, consumare in giornata. Non ricongelare. LAPA distribuisce questa torta ai professionisti della ristorazione in tutta la Svizzera.

Catalogato App Prodotto Master IA
CHF 38,94 CHF 38,94
CHF 29,48

CHF 38,94 / PZ*
  • Marca - Pasticceria Veneta
Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h

Specifiche Prodotto

  • Tipo: Torta Sacher pretagliata in 12 fette, senza glutine, specificamente formulata per celiaci
  • Stato: Prodotto di pasticceria congelato
  • Peso netto: 1100 g
  • Porzioni: 12 fette
  • Ingredienti: Ripieno: confettura di albicocche 29,9% (polpa di albicocche 70%, zucchero, addensante E440, correttore di acidità E330/E331, stabilizzante E509). Sfoglia: amido di riso, albume d'UOVO, acqua, granella di fave di cacao, amido modificato di patata, agenti lievitanti E450/E500, brandy, addensanti E415/E440, correttore di acidità E334, aromi, conservante E202, aromi naturali.
  • Allergeni: Contiene UOVO. Può contenere tracce di LATTE.
  • Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1208 kJ / 286 kcal; Grassi 5,4 g (di cui acidi grassi saturi 2,6 g); Carboidrati 53 g (di cui zuccheri 29 g); Fibre 3,8 g; Proteine 4,2 g; Sale 0,20 g.
  • Modalità di consumo: Lasciare a temperatura ambiente (20°C) per 2-3 ore. Successivamente il prodotto può essere conservato per 48 ore in frigorifero (0/+4°C). Se tenuto a temperatura ambiente consumare in giornata. Non ricongelare.

Specifiche

Marca Pasticceria Veneta
Shop