Sachertorte Glutenfrei Vorgeschnitten 12 Stück 1,1 kg

Was ist dieses Produkt

Glutenfreie Sachertorte, in 12 Portionen vorgeschnitten, tiefgekühlt und 1,1 kg schwer. Die aktuellen Produktinformationen beschreiben eine Torte ohne Weizenmehl mit Reisstärke.

Lieferant und Format

Glutenfreie Sachertorte zu 1,1 kg mit 12 vorgeschnittenen Stücken, verkauft als einzelne Torte.

Produktprofil

Die Füllung basiert auf Aprikosenkonfitüre, während der Teig Reisstärke, Eiweiss und Kakaozutaten enthält. Das ergibt ein schokoladiges Dessert mit deutlicher Fruchtnote und gleichmässigen Portionen.

Professionelle Anwendungen und Mengen

Pro Dessertteller, Buffetposition oder Take-away-Portion ein vorgeschnittenes Stück servieren. Das Format mit 12 Stücken ermöglicht einen planbaren Service in Restaurants, Konditoreien und Catering ohne Schneiden während des Services.

Fehler vermeiden

Nicht gefroren servieren, nach dem Auftauen wieder einfrieren oder die ganze Torte länger als gemäss den Handlingangaben bei Raumtemperatur lassen. Das Auftauen vor dem Service einplanen.

Lagerung und Handhabung

Das Produkt tiefgekühlt lagern. Die aktuellen Angaben nennen 2 bis 3 Stunden bei 20 °C vor dem Servieren, danach 0 bis 4 °C im Kühlschrank bis zu 48 Stunden; nicht wieder einfrieren.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert diese tiefgekühlte, vorgeschnittene Torte an Gastronomiefachleute in der ganzen Schweiz. Das einzelne Tortenformat lässt sich einfach für Dessertkarte oder Veranstaltung einplanen.

Für wen geeignet

Für Restaurants, Konditoreien, Hotels und Caterer, die gleichmässige glutenfreie Dessertportionen mit dokumentierten Handlingangaben und ohne Schneiden im Service benötigen.