Ziti Tagliati La Molisana formato N°36, cartone da 24 confezioni da 500g (12 kg totali). Pasta di semola di grano duro 100% italiano, grano decorticato a pietra e trafilatura al bronzo, essiccata lentamente in aria di montagna a 730 metri con acqua di sorgente del Parco Nazionale del Matese. Cottura in 11 minuti.
Prodotta da La Molisana, pastificio fondato nel 1912 dalla famiglia Carlone a Campobasso (Molise), dal 2011 parte del Gruppo Ferro, oggi tra i principali produttori italiani di pasta con esportazioni in circa 50 paesi.
La trafilatura al bronzo dona alla superficie una ruvidità che trattiene perfettamente sughi e condimenti, mentre l'essiccazione lenta in altura preserva profumo e valori nutrizionali della semola. Ideale per primi piatti conditi con ragu, sughi di pesce o al forno.
Confezione da 500g, cartone da 24 pezzi. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Specifiche Prodotto
- Formato: Ziti Tagliati N°36
- Ingredienti: Pasta di semola di grano duro
- Allergeni: Può contenere tracce di SOIA
- Paese di coltivazione del grano: Italia
- Paese di molitura: Italia
- Caratteristiche: Grano italiano decorticato a pietra, trafilata al bronzo, essiccata in aria di montagna a 730m, acqua di sorgente del Parco del Matese
- Minuti di cottura: 11 minuti
- Peso netto: 500g per confezione
- Conservazione: Conservare in luogo asciutto e fresco
- Origine: Made in Italy
- Valori nutrizionali per 100g:
- Energia: kJ 1489 / kcal 351
- Grassi: 1,0g (di cui saturi 0,3g)
- Carboidrati: 70g (di cui zuccheri 4,0g)
- Fibre alimentari: 3,0g
- Proteine: 14g
- Sale: 0,02g