Ultimo aggiornamento: 10 giugno 2026
LAPA è un grossista alimentare italiano con sede a Embrach (ZH), a pochi minuti da Zurigo. Dal 2016 riforniamo ristoranti, hotel, catering, mense e negozi con circa 2.000 prodotti italiani – consegnati con mezzi refrigerati propri in tutta la Svizzera, senza ordine minimo e con shop online B2B.
Cosa fornisce LAPA alla gastronomia di Zurigo?
Il catalogo copre il fabbisogno completo di una cucina a orientamento italiano: freschi DOP come Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano Reggiano, salumi di Parma, pasta di Gragnano, farine italiane, olio extravergine di oliva, surgelati, dessert monoporzione pronti e packaging professionale.
Come funziona la consegna?
Si ordina tramite shop online B2B, per telefono o via WhatsApp – come preferisce il tuo flusso di lavoro. Le consegne avvengono con mezzi refrigerati di proprietà LAPA: la catena del freddo resta in un'unica mano dal magazzino di Embrach alla tua cucina. Zurigo e dintorni sono serviti regolarmente; giorni e frequenza di consegna si concordano al primo ordine, in base a posizione e volumi.
Per chi è LAPA il partner giusto?
Ristoranti
Per ristoranti italiani e mediterranei LAPA copre l'essenziale quotidiano: burrata e mozzarella fresche, Parmigiano Reggiano, pasta di Gragnano IGP, pomodori San Marzano, olio extravergine e specialità stagionali. Un fornitore, una consegna, una fattura – invece di cinque ordini separati.
Pizzerie
Le pizzerie di Zurigo trovano farine per lunghe lievitazioni, fior di latte e mozzarella di bufala DOP, pelati e cartoni pizza personalizzati. Per questo segmento esiste anche una guida dedicata alle pizzerie di Zurigo – e come fornitore gastro a tutto campo LAPA copre anche tutto ciò che va oltre il forno.
Hotel
Le cucine d'hotel e il servizio colazioni richiedono qualità costante e finestre di consegna affidabili: salumi affettati, prodotti porzionati per il buffet, dessert monoporzione come il tiramisù, caffè italiano e prodotti da forno. LAPA rifornisce hotel di ogni dimensione, dalla boutique house all'hotel congressuale.
Catering e mense
Catering e mense lavorano con volumi e scadenze. LAPA consegna formati multi-chilo di pasta, sughi, formaggi e surgelati, oltre a monouso e packaging – con prezzi da grossista che tengono sotto controllo il costo piatto anche su centinaia di coperti.
Negozi e gastronomie
Gastronomie e negozi alimentari italiani nell'area di Zurigo usano LAPA come fonte all'ingrosso per scaffale e banco fresco: formaggi DOP, salumi, pasta, olio, dolciumi e specialità stagionali – circa 2.000 articoli per un assortimento italiano autentico senza dover importare in proprio.
| Segmento | Prodotti tipici | Vantaggio con LAPA |
|---|---|---|
| Ristorante | Burrata, Parmigiano, pasta di Gragnano, olio | Una consegna per tutta la dispensa italiana |
| Pizzeria | Farina, fior di latte, pelati, cartoni pizza | Dall'impasto al cartone, un'unica fonte |
| Hotel | Prodotti colazione, affettati, dessert | Qualità costante per il servizio quotidiano |
| Catering / mensa | Formati multi-chilo, surgelati, monouso | Prezzi da grossista sui volumi |
| Negozio alimentare | Formaggi DOP, salumi, dolciumi | Circa 2.000 articoli senza import in proprio |
Perché comprare dal grossista invece del cash & carry?
Ogni viaggio al cash & carry costa alla cucina due o tre ore di lavoro: guidare, cercare, fare la coda, caricare, scaricare. Con il grossista gastro la merce arriva da te – refrigerata, a condizioni all'ingrosso, e l'assortimento è davvero italiano invece di un compromesso generico. Ordini la sera, la cucina continua a lavorare e i prodotti arrivano il giorno concordato direttamente alla tua porta.
Domande frequenti
LAPA consegna anche piccole quantità?
Sì. LAPA non ha ordine minimo: si consegna anche un singolo cartone. Così puoi testare la qualità prima di spostare tutto il tuo volume d'acquisto.
Quali sono i giorni di consegna per Zurigo?
Zurigo e dintorni sono serviti regolarmente con i mezzi refrigerati di LAPA. Giorni esatti e frequenza si concordano individualmente al primo ordine, in base a posizione e volume d'ordine.
Come si effettua un ordine?
Tramite lo shop online B2B su www.lapa.ch/shop, per telefono al +41 76 361 70 21 o via WhatsApp. I clienti B2B registrati vedono le proprie condizioni direttamente nello shop.
LAPA consegna solo a Zurigo?
No. Dal magazzino di Embrach (ZH) LAPA consegna in tutta la Svizzera con flotta refrigerata propria. Zurigo e dintorni sono semplicemente l'area di consegna più vicina.
Da quanto esiste LAPA?
LAPA è stata fondata nel 2016 e rifornisce la gastronomia svizzera da 10 anni con prodotti italiani – con magazzino proprio a Embrach e mezzi refrigerati propri.
Diventa cliente LAPA – dalla prima cassa
Scopri circa 2.000 prodotti italiani con disponibilità in tempo reale nello shop online LAPA oppure chiamaci al +41 76 361 70 21: configuriamo la tua consegna per Zurigo e tutta la Svizzera – refrigerata, affidabile, senza ordine minimo.
