Zuletzt aktualisiert: 10. Juni 2026
LAPA ist ein italienischer Lebensmittel-Grosshandel mit Sitz in Embrach (ZH), nur wenige Minuten von Zürich entfernt. Seit 2016 beliefern wir Restaurants, Hotels, Caterer, Mensen und Lebensmittelgeschäfte mit rund 2.000 italienischen Produkten – mit eigenen Kühlfahrzeugen in der ganzen Schweiz, ohne Mindestbestellwert und mit B2B-Online-Shop.
Was liefert LAPA an die Zürcher Gastronomie?
Das Sortiment deckt den kompletten Bedarf einer italienisch orientierten Küche: frische DOP-Käse wie Mozzarella di Bufala Campana und Parmigiano Reggiano, Wurstwaren aus Parma, Pasta aus Gragnano, italienische Mehle, natives Olivenöl extra, Tiefkühlprodukte, fertige Dessert-Monoportionen und professionelles Verpackungsmaterial.
Wie funktioniert die Belieferung?
Bestellt wird über den B2B-Online-Shop, per Telefon oder per WhatsApp – ganz wie es in Ihren Arbeitsablauf passt. Geliefert wird mit LAPA-eigenen Kühlfahrzeugen: Die Kühlkette bleibt vom Lager in Embrach bis in Ihre Küche in einer Hand. Zürich und Umgebung werden regelmässig angefahren; Liefertage und Frequenz werden bei der ersten Bestellung individuell vereinbart, je nach Standort und Volumen.
Für wen ist LAPA der richtige Partner?
Restaurants
Für italienische und mediterrane Restaurants deckt LAPA den Tagesbedarf ab: frische Burrata und Mozzarella, Parmigiano Reggiano, Pasta aus Gragnano IGP, San-Marzano-Tomaten, natives Olivenöl extra und saisonale Spezialitäten. Ein Lieferant, eine Lieferung, eine Rechnung – statt fünf Einzelbestellungen.
Pizzerien
Zürcher Pizzerien finden Mehle für lange Teigführung, Fior di Latte und Büffelmozzarella DOP, Pelati und personalisierte Pizzakartons. Für dieses Segment gibt es auch einen eigenen Ratgeber für Pizzerien in Zürich – und als Vollsortiment-Gastrolieferant deckt LAPA auch alles jenseits des Pizzaofens ab.
Hotel
Hotelküchen und Frühstücksservices brauchen konstante Qualität und verlässliche Lieferfenster: aufgeschnittene Wurstwaren, portionierte Produkte fürs Buffet, Dessert-Monoportionen wie Tiramisù, italienischer Kaffee und Backwaren. LAPA beliefert Hotels jeder Grösse – vom Boutique-Haus bis zum Kongresshotel.
Catering und Mensen
Caterer und Mensen arbeiten mit Volumen und Terminen. LAPA liefert Grossformate von Pasta, Saucen, Käse und Tiefkühlprodukten sowie Einweg- und Verpackungsmaterial – zu Grosshandelspreisen, die die Kosten pro Teller auch bei Hunderten von Essen im Griff behalten.
Lebensmittelgeschäfte und Feinkostläden
Italienische Feinkostläden und Lebensmittelhändler im Raum Zürich nutzen LAPA als Grosshandelsquelle für Regal und Frischtheke: DOP-Käse, Wurstwaren, Pasta, Öl, Süsswaren und saisonale Spezialitäten – rund 2.000 Artikel für ein authentisch italienisches Sortiment, ohne selbst importieren zu müssen.
| Segment | Typische Produkte | Vorteil mit LAPA |
|---|---|---|
| Restaurant | Burrata, Parmigiano, Pasta aus Gragnano, Olivenöl | Eine Lieferung für die ganze italienische Vorratskammer |
| Pizzeria | Mehl, Fior di Latte, Pelati, Pizzakartons | Vom Teig bis zum Karton aus einer Hand |
| Hotel | Frühstücksprodukte, Aufschnitt, Desserts | Konstante Qualität im Tagesgeschäft |
| Catering / Mensa | Grossformate, Tiefkühl, Einweg | Grosshandelspreise bei Volumen |
| Detailhandel | DOP-Käse, Wurstwaren, Süsswaren | Rund 2.000 Artikel ohne eigenen Import |
Warum direkt vom Grossisten statt Cash & Carry?
Jede Fahrt zum Cash & Carry kostet eine Küche zwei bis drei Arbeitsstunden: hinfahren, zusammensuchen, anstehen, laden, ausladen. Beim Gastro-Grossisten kommt die Ware zu Ihnen – gekühlt, zu Grosshandelskonditionen, und das Sortiment ist wirklich italienisch statt ein generischer Kompromiss. Sie bestellen am Abend, die Küche kocht weiter, und die Produkte stehen am vereinbarten Tag direkt vor Ihrer Tür.
Häufige Fragen
Liefert LAPA auch kleine Mengen?
Ja. LAPA hat keinen Mindestbestellwert: Auch ein einzelner Karton wird geliefert. So lässt sich die Qualität einfach testen, bevor Sie Ihr gesamtes Einkaufsvolumen umstellen.
Welche Liefertage gibt es für Zürich?
Zürich und Umgebung werden regelmässig mit LAPA-eigenen Kühlfahrzeugen beliefert. Die genauen Liefertage und die Frequenz werden bei der ersten Bestellung individuell vereinbart – abhängig von Standort und Bestellvolumen.
Wie gebe ich eine Bestellung auf?
Über den B2B-Online-Shop auf www.lapa.ch/shop, telefonisch unter +41 76 361 70 21 oder per WhatsApp. Registrierte B2B-Kunden sehen ihre Konditionen direkt im Shop.
Beliefert LAPA nur Zürich?
Nein. Vom Lager in Embrach (ZH) aus beliefert LAPA mit eigener Kühlflotte die ganze Schweiz. Zürich und Umgebung sind schlicht das nächstgelegene Liefergebiet.
Seit wann gibt es LAPA?
LAPA wurde 2016 gegründet und beliefert die Schweizer Gastronomie seit 10 Jahren mit italienischen Produkten – mit eigenem Lager in Embrach und eigenen Kühlfahrzeugen.
Werden Sie LAPA-Kunde – ab der ersten Kiste
Entdecken Sie rund 2.000 italienische Produkte mit Live-Verfügbarkeit im LAPA Online-Shop oder rufen Sie uns an unter +41 76 361 70 21: Wir richten Ihre Belieferung für Zürich und die ganze Schweiz ein – gekühlt, zuverlässig, ohne Mindestbestellwert.
