Il servizio del venerdì sera è sold out. La cucina è pronta. Poi apri la cella frigorifera e ti accorgi che gli spinaci non sono arrivati.
Un ingrediente mancante. Un menu improvvisato. Un tavolo che se ne va scontento.
Non deve andare così.
Ti presentiamo l’ingrediente su cui puoi contare
Spinaci in Foglia Belgi Surgelati a Cubetti — blocchi da 2,5 kg, conf. 10 kg. Raccolti al momento giusto in Belgio, abbattuti in poche ore per conservare colore e sapore, consegnati nella tua cucina pronti a stupire.
Tagli un cubetto e guardi il verde smeraldo che si sprigiona. Lo salti in padella con un filo d’aglio e la padella sfrigola con un profumo che già promette qualcosa di buono. Lo frulli e ottieni una crema densa, dal verde intenso, che valorizza qualsiasi piatto — dal pranzo di settimana al menù degustazione.
Non sono gli spinaci del supermercato. Sono uno strumento professionale.
La guida che ti mancava
LAPA è un grossista alimentare B2B svizzero di fiducia per centinaia di ristoranti, mense e strutture ricettive in tutta la Svizzera. Non siamo i più economici. Siamo quelli su cui puoi contare.
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Cosa succede se resti con il tuo fornitore attuale? Qualità altalenante. Consegne in ritardo. Clienti che lo notano.
Cosa succede quando passi a LAPA? La tua cucina gira meglio. Il tuo team spreca meno. I tuoi clienti tornano.
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