Burrata 2×125 g Wanne 250 g (Karton 6) — La Monella Tamburro
Entdecken Sie die verführerische Welt der italienischen Küche mit unserer exquisiten Burrata! Diese cremige Köstlichkeit kommt im praktischen Doppelpack zu je 125 g, perfekt zum Teilen oder für ein besonderes Dinner. Die Burrata wird aus frischer Kuhmilch hergestellt und besticht durch ihre zarte, elastische Hülle, die einen reichhaltigen, sahnigen Kern umschließt. Egal ob als Highlight auf einem Antipasti-Teller, als erfrischende Beigabe zu Salaten oder als köstliche Zutat auf Ihrer Pizza – jede Portion entfaltet den authentischen Geschmack Italiens.
Verpackt in einer handlichen 250 g VASCC-Ausführung und im 6er Karton, ist sie ideal für den gehobenen Gastronomiebereich oder Ihr privates Fest. Lassen Sie sich von der einzigartigen Textur und dem vollmundigen Aroma verführen und bringen Sie mit unserer Burrata ein Stück italienische Lebensfreude auf Ihren Tisch!
La Monella Tamburro Burrata 2×125 g Karton 6 – Übersicht
Frische handwerkliche Burrata von Latticini Molisani Tamburro in Baranello (Campobasso, Molise) unter der Marke La Monella, im Format 2×125 g in der 250-g-Wanne, Karton zu 6 Stück (insgesamt 1,5 kg). Die äussere Pasta-Filata-Hülle umhüllt ein cremiges Stracciatella-Herz aus frischem Rahm und Mozzarella-Fäden, das beim Anschnitt herausfliesst.
Der Hersteller: Latticini Molisani Tamburro
Latticini Molisani Tamburro produziert seit 1994 frische Pasta-Filata-Käse in Baranello, im Herzen des Molise. Die Käserei verwendet ausgewählte EU-Milch auf handwerklichen Linien mit BRC- und IFS-Zertifizierung und CE-Prägestempel IT 14 5 CE. La Monella ist die Marke der Wahl für Restaurants und Feinkostbetriebe, die eine konstante Burrata in kontrollierter Wanne suchen.
Technische Daten
Frischer gekühlter Pasta-Filata-Käse aus Kuhmilch mit Stracciatella-Kern. Nettogewicht 2 Burrate à 125 g pro Wanne = 250 g. Karton 6 Wannen = 1,5 kg. Lagerung 0-4 °C. Produktionsland Italien (Molise). HS-Code 0406.10. EAN 8005149012275. Allergene: enthält Milch und Milcherzeugnisse. Haltbarkeit 15 bis 20 Tage ab Produktion.
Professionelle Anwendungen
Ideal für Antipasti am Teller, Gourmet-Caprese, Sommerbruschetta, Signature-Pizza und Kombinationen mit Datteltomaten, Basilikum, nativem Olivenöl extra und DOP-Wurstwaren. 20 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen, damit das Stracciatella-Herz auf dem Teller fliesst.
Lieferung und Logistik
Gekühlte B2B-Lieferung in der Schweiz ab dem LAPA-Lager Embrach. Kühlkette bei 2-4 °C über die LAPA-Flotte. 6 Wannen pro Karton. Abgestimmt auf die LAPA-Standardlieferrunden für die Regionen Zürich, Bern, Genf, Lugano und Basel.
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Produktspezifikationen
- Legal name: Burrata – Fresh pasta filata cheese with stracciatella core
- Brand: La Monella
- Producer: Latticini Molisani Tamburro SRL, Baranello (Campobasso), Molise, Italy
- Type: Cow's milk pasta filata cheese with stracciatella heart
- Format: 2 burrate of 125 g per tub
- Net weight: 250 g per tub
- Case format: 6 tubs per case (1.5 kg)
- Packaging: Sealed tub with light brine
- Storage: 0 to 4 degrees Celsius
- Shelf life: 15 to 20 days from production
- Certifications: BRC, IFS, CE mark IT 14 5 CE
- Country of origin: Italy (Molise)
- HS code: 0406.10
- EAN: 8005149012275
- Allergens: Milk and dairy derivatives
- Recommended use: Antipasti, gourmet caprese, signature pizza, bruschetta
| Marke | Tamburro |
| Categoria Pizza | Mozzarelle & Fior di latte |