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Gefüllte Pasta mit Garnelen und Trüffel 1 kg (Karton 5 kg) MARC

Was es ist

Gefüllte Pasta mit Garnelen und Trüffel in einer 1-kg-Packung, geliefert im 5-kg-Profi-Karton. Die Füllung verbindet die feine Süsse der Garnelen mit der aromatischen Tiefe von Trüffel.

Hersteller und Format

Die MARC-Referenz wird von Pastificio Marcello geliefert. Jede Packung wiegt 1 kg, der Profi-Karton enthält 5 kg, wie aus Produkt- und Lieferantenreferenzen hervorgeht.

Sensorisches Profil

Die Füllung bringt eine maritime, fein süsse Garnelennote mit erdigem Trüffelaroma. Die Teighülle soll zart und intakt bleiben, damit die Füllung im Gericht im Mittelpunkt steht.

Professionelle Anwendungen und Dosierung

Mit etwa 100 bis 125 g pro Tellerportion beginnen und an das Menü anpassen. Zurückhaltende Beilagen wie Butter und Salbei oder eine leichte Sauce verwenden, damit Garnelen und Trüffel erkennbar bleiben.

Fehler vermeiden

Die Pasta nicht überkochen, die Stücke bei der Handhabung nicht brechen und keine schwere Sauce wählen, die die Füllung verdeckt. Vor dem Salzen probieren und die fertige Zubereitung ausgewogen halten.

Lagerung und Handhabung

Gemäss Produktetikett gekühlt lagern und die Packungen vor Temperaturschwankungen schützen. Saubere Utensilien verwenden, eine geöffnete Packung rasch schliessen und die angegebene Verwendungsdauer beachten.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert diese 1-kg-Packung im 5-kg-Karton an Profiküchen in der ganzen Schweiz. Das Kartonformat unterstützt die geplante Produktion in Restaurants, Hotels und Catering.

Für wen geeignet

Für Restaurants, Hotels, Caterer und Pastaküchen, die eine besondere gefüllte Pasta mit Garnelen und Trüffel in einem klaren Profi-Packungs- und Kartonformat suchen.

CHF 23.23 CHF 23.23
CHF 39.20

CHF 23.23 / kg
  • Marke - PASTIFICIO MARCELLO
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Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
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Pasta Ripiena Gamberoni e Tartufo – Conf. 1kg | Cartone da 5kg

Immergiti in un’esperienza culinaria raffinata con la nostra Pasta Ripiena Gamberoni e Tartufo. Ogni boccone di questa prelibatezza è un viaggio di sapori, una fusione perfetta tra il dolce e delicato gusto dei gamberoni freschi e l’aroma intenso e terrestre del tartufo.

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Spezifikationen

Marke PASTIFICIO MARCELLO
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