Pasta Ripiena Zucca pkg Ca 3kg Karton Marc - Italienische Pasta

Was es ist

Mit Kürbis gefüllte Pasta verbindet Pasta mit einer süsslichen, cremigen Kürbisfüllung. Die Einzelpackung wiegt 250 g, das professionelle Kartonformat 3 kg.

Lieferant und Format

Die Referenz wird von Pastificio Marcello geliefert. Sie ist in 250-g-Packungen mit 3 kg pro Karton erhältlich, passend für portionierte professionelle Produktion.

Produktprofil

Die Kürbisfüllung gibt der Pasta eine milde, herbstliche Süsse und ein weiches, behagliches Profil. Sie passt zu einfachen Saucen, in denen die Füllung klar erkennbar bleibt.

Professionelle Anwendungen und Mengen

Die 250-g-Packung als Einheit für die Portionsplanung verwenden und die nach Speisekarte benötigte Menge zubereiten. Butter und Salbei oder eine leichte Tomatensauce passen zur Füllung; der 3-kg-Karton unterstützt die regelmässige Serviceproduktion.

Fehler vermeiden

Den Kürbis nicht mit einer zu kräftigen Sauce überdecken, die Pasta nicht übergaren und sie nicht ohne genügend Feuchtigkeit servieren. Vor dem Service Textur und Temperatur der Füllung prüfen.

Lagerung und Handhabung

Das Produkt in der Kühlkette halten und die Temperatur- und Verwendungshinweise auf der Packung befolgen. Die 250-g-Packungen sorgfältig handhaben und eine geöffnete Packung gemäss Etikett kühlen.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert das 250-g-Packungs- und 3-kg-Kartonformat in der ganzen Schweiz an Restaurants, Caterer und Profiküchen. Der Karton unterstützt Portionsplanung und regelmässigen gekühlten Service.

Für wen geeignet

Für Restaurants, Hotels, Caterer und Profiküchen, die eine portionierte gefüllte Pasta mit mildem Kürbisprofil für saisonale oder tägliche Menüs suchen.