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Gefüllte Pasta mit Lachs 1 kg (Karton 5 kg) MARC

Was ist das Produkt

Gefüllte Pasta mit Lachsfüllung, geliefert in einer 1-kg-Packung und einem 5-kg-Profi-Karton. Die zarte Pasta und die herzhafte Meeresfrüchtefüllung machen sie zu einer praktischen Zutat für gleichmässige erste Gänge im Restaurantservice.

Lieferantenreferenz und Format

Die aktuelle Handelsreferenz lautet MARC. Die Lieferantenangaben nennen eine 1-kg-Packung und einen 5-kg-Karton und geben der Küche ein klares Format für Bestellung und Lagerplanung.

Sensorisches Profil

Die Pasta ist aussen zart und zeigt in der Füllung einen ausgewogenen Lachsgeschmack. Das herzhafte Profil passt zu leichten Rahmsaucen, Kräutern, Zitrone oder einer zurückhaltenden Tomatensauce, die die Füllung erkennbar lässt.

Professionelle Verwendung und Portionen

Als ersten Gang mit Butter, Olivenöl, leichter Rahmsauce, Kräutern oder einer feinen Tomatensauce servieren. Als Ausgangspunkt 100 bis 125 g pro Gast und 30 bis 50 g Sauce pro Portion einplanen; die Menge an Menü und Service anpassen.

Häufige Fehler vermeiden

Die Pasta nicht übergaren und nicht zu stark kochen, da sich die Hülle öffnen und die Füllung austreten kann. Schwere Saucen und übermässige Würzung vermeiden. Nur die benötigte Menge kochen und die gefüllten Stücke vorsichtig behandeln.

Lagerung und Handhabung

Die geschlossene Packung bei der auf dem Etikett angegebenen Temperatur lagern und vor Temperaturschwankungen schützen. Nach dem Öffnen sorgfältig verschliessen, Austrocknen verhindern und die Angaben zu Verbrauch und Zubereitung beachten.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA beliefert die ganze Schweiz mit professionellen italienischen Foodservice-Produkten. Bei der Anlieferung die 1-kg-Packungen prüfen, rasch in den gemäss Etikett vorgesehenen Lagerbereich bringen und bis zur Zubereitung geschützt halten.

Für wen geeignet

Eine gute Wahl für Restaurants, Hotels, italienische Küchen, Caterer und Kantinen, die gefüllte Pasta mit Lachs in handlicher 1-kg-Packung und im 5-kg-Karton für den regelmässigen Service benötigen.

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CHF 27.70

  • Marke - PASTIFICIO MARCELLO
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  • Colore
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Allgemeine Geschäftsbedingungen · Rücksendungen und Reklamationen
Lieferung in 1-3 Arbeitstagen
Ware bei Lieferung prüfen · Reklamationen innert 48h

Pasta Ripiena al Salmone - Confezione da 1 kg, Cartone da 5 kg

Scopri il delizioso connubio tra tradizione e innovazione con la nostra Pasta Ripiena al Salmone! Questa prelibatezza italiana è realizzata con ingredienti di alta qualità, offrendo un'esperienza gustativa unica che farà la gioia di ogni appassionato di cucina.

Le delicate sfoglie di pasta, lavorate secondo le tecniche tradizionali, racchiudono un ripieno squisito a base di salmone fresco e aromi raffinati, creando un equilibrio perfetto tra gusto e freschezza. Ogni boccone è un viaggio nei sapori del mare, capace di evocare l'autenticità della gastronomia italiana.

Ideale per ristoranti, eventi e occasioni speciali, la Pasta Ripiena al Salmone è pronta per essere cotta e servita in pochi minuti, garantendo praticità senza compromettere la qualità. La confezione da 1 kg è perfetta per una varietà di porzioni, mentre il cartone da 5 kg è pensato per soddisfare anche le esigenze di catering e alta ristorazione.

Porta sulla tua tavola un piatto elegante e saporito, capace di conquistare i palati più esigenti. Con la Pasta Ripiena al Salmone, ogni pasto diventa un’occasione da celebrare!

Spezifikationen

Formato mezzaluna, Quadrato, Tortellone
Colore Verde, Normale
Peso 250gr, 1000gr
Marke PASTIFICIO MARCELLO
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