Torta St. Honoré 1,42 kg — Effepi

Was es ist

Die Torta St. Honoré von Effepi ist ein tiefgekühltes Konditoreiprodukt mit 1,42 kg, Artikelcode TOR60. Der weiche Boden ist mit Rahm, Haselnussstückchen, magerem Kakaopulver und einem Hauch Marsala verfeinert und wird zum Auftauen und Servieren geliefert.

Produzent und dokumentierte Zusammensetzung

Die Produktinformation nennt Effepi Srl aus San Damiano d’Asti im Piemont als Konditoreihersteller. Dokumentierte Zutaten sind Eier, Weizenmehl, Milch, Rahm, Haselnüsse und Marsala; deklarierte Allergene sind Weizen mit Gluten, Milch, Eier, Haselnüsse und Soja aus Lecithin.

Geschmack und Textur

Weicher Boden, Rahm, Haselnussstücke und Kakao ergeben ein Dessert mit cremigen, nussigen und kakaohaltigen Noten. Marsala setzt einen aromatischen Akzent, während das Tiefkühlformat die Planung von Fertigstellung und Service unterstützt.

Professionelle Verwendung und Mengen

Die ganze Torte wiegt 1,42 kg. Nach Packungsangaben auftauen und für den geplanten Dessertservice portionieren; die genaue Stückzahl hängt von Menü und Präsentation ab. Geeignet für Patisserien, Restaurants und Catering.

Fehler vermeiden

Die Torte nicht gefroren servieren, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und den benötigten Tiefkühlbestand nicht durch Lagerung bei Raumtemperatur ersetzen. Deklarierte Allergene vor dem Service prüfen und ungeeigneten Kontakt vermeiden.

Lagerung und Handhabung

Die Torte bis zur Verwendung bei minus 18 Grad Celsius tiefgekühlt lagern und die Produktanleitung beachten. Vor dem Verzehr auftauen, das fertige Dessert geschützt handhaben und eine aufgetaute Torte nicht erneut einfrieren.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert dieses tiefgekühlte Effepi-Dessert in der Schweiz unter Einhaltung der Kühlkette bis zum Kunden. Tiefkühlplatz für die ganze 1,42-kg-Torte einplanen und das Auftauen zeitnah zum Service terminieren.

Für wen es geeignet ist

Geeignet für Konditoreien, Restaurants, Hotels, Caterer und professionelle Desserttheken, die eine dokumentierte Torta St. Honoré mit 1,42 kg sowie Rahm, Haselnüssen, Kakao und Marsala benötigen.