Lasagne ai Funghi di Martino 2x2,5 kg

Lasagne ai Funghi, tiefgekühlte Pilzlasagne, backfertig, Karton mit 2 Schalen à 2,5 kg (5 kg netto).

Was ist dieses Produkt

Eierteig-Lasagne, geschichtet mit Pilz- und Béchamelfüllung, bereit zum Fertigbacken im Ofen.

Lieferant

Vertrieben von Polo SpA (Teolo, Padua, Italien), einem Food-Service-Distributor.

Technische Spezifikationen

Zutaten: Champignons 42%, Béchamel 38% (pasteurisierte Frischmilch 82%, Sonnenblumenöl, WEIZENmehl, Butter, Salz), Zwiebel, EIERteigwaren 10% (Hartweizengriess, Wasser, EIER 30%), Grana Padano (MILCH, Salz, Lab, Lysozym aus EIweiss), Brühezubereitung (aromatische Zubereitungen, Aromastoffe), getrocknete Steinpilze 5% (Boletus edulis und verwandte Gruppe), Petersilie, Knoblauch.

Allergene: enthält MILCH, GLUTEN (Weizen), EI. Kann Fisch, Sellerie enthalten.

Nettogewicht: 2,5 kg pro Schale (Karton mit 2 Schalen, 5 kg insgesamt).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 703 kJ / 169 kcal; Fett 10,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g); Kohlenhydrate 13,8 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 3,7 g; Salz 0,915 g.

Verwendung

Tiefgekühltes Produkt, vor dem Verzehr zu garen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 24 Stunden verzehren. Nicht in die Mikrowelle geben.

Zubereitung: den Deckel von der Schale entfernen, die Oberseite mit Öl bestreichen, im Umluftofen bei 130-140°C 50 Minuten backen (letzte 5 Minuten bei 5°/10° zum Überbacken).

Logistik und Lieferung durch LAPA

LAPA vertreibt tiefgekühlte und frische italienische Lebensmittelprodukte in der ganzen Schweiz ab dem eigenen Hub in Embrach (Zürich). Planmässige Lieferungen mit dedizierten Tiefkühl-Lastwagen (-18°C) decken Zürich, Winterthur, Uster, Dübendorf, St. Gallen, Frauenfeld, Bern, Basel und Luzern ab; für Tessin, die Romandie und Graubünden erfolgt der Tiefkühlversand innerhalb von 24-48 Stunden über Partnertransporteure: Die Schweizerische Post, Planzer, Galliker und Camion Transport.

Für wen geeignet

Restaurants, Pizzerien und Cateringdienste, die eine backfertige tiefgekühlte Pilzlasagne suchen.