Was es ist
Geröstete Haselnüsse von TIG sind ganze Haselnüsse, die durch Rösten ein warmes Nussaroma und einen knackigen Biss erhalten. Die 350-g-Packung eignet sich als Snack und als fertige Zutat für süsse und herzhafte professionelle Zubereitungen.
Produkt und Format
Die Referenz wird als einzelne 350-g-Packung geliefert. Das Format lässt sich für Patisserie, Dessertdekoration, Salate, Frühstücksservice oder ein kontrolliertes Snackangebot einfach portionieren.
Marke und Lieferreferenz
Das Produkt trägt die TIG-Referenz; die Lieferantendaten verbinden sie mit TIGROS S.p.A. Die Packung enthält geröstete Haselnüsse, für die beschriebenen Anwendungen sind keine zusätzlichen Aromen erforderlich.
Geschmack und Profil
Durch das Rösten entstehen ein ausgeprägtes Haselnussaroma, natürliche Süsse und eine trockene, knackige Textur. Das Aroma passt, wenn eine Zubereitung eine klare Nussnote und ein sichtbares Knusperelement braucht.
Professionelle Verwendung und Mengen
Als abgemessenen Topping-Löffel für Desserts, Glace, Joghurt oder Frühstücksschalen verwenden; gehackte Haselnüsse in Patisserie-Massen einarbeiten; oder für Knusprigkeit zu Salaten und herzhaften Gerichten geben. Die Menge an Rezept und gewünschte Textur anpassen.
Fehler vermeiden
Haselnüsse vor Feuchtigkeit schützen, da sie die Knackigkeit mindert. Nicht ohne Kontrolle der Hitze erneut rösten, weil das Nussaroma schnell bitter werden kann. In der Profiküche Haselnüsse in die Allergen-Kontrolle einbeziehen.
Lagerung und Handhabung
Die geschlossene Packung kühl und trocken sowie vor Licht und starken Gerüchen geschützt lagern. Nach dem Öffnen rasch schliessen und saubere, trockene Utensilien verwenden, damit die Rösttextur erhalten bleibt.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses ungekühlte Vorratsformat über das professionelle Liefernetz in die ganze Schweiz. Die 350-g-Packung eignet sich für kontrollierte Bestände und den regelmässigen Einsatz in Patisserie oder Küche.
Für wen geeignet
Geeignet für Patisserien, Bäckereien, Gelaterien, Restaurants, Frühstücksteams, Caterer und Feinkostgeschäfte, die geröstete Haselnüsse für den Service benötigen.
