Was ist die Tortenunterlage gerandet Bi-Gold?
Die Tortenunterlage gerandet Bi-Gold O30 cm ist eine Einweg-Praesentationsbasis fuer Torten, auf beiden Seiten golden, aus kaschiertem, plastifiziertem Karton (PAP 21 mit LDPE-Film) mit 2400 g/m2. Sie hat einen Durchmesser von 30 cm und einen erhoehten Rand. Sie ist lebensmittelecht, Made in Italy und wird in professionellen Kartons zu 10 kg geliefert.
Material und Oberflaeche
Die Unterlage besteht aus kaschiertem Karton mit einem LDPE-Film, der Fett und Feuchtigkeit widersteht. Die starre Struktur traegt das Gewicht der Torten ohne sich zu biegen, waehrend die goldene Oberflaeche auf beiden Seiten dafuer sorgt, dass die Unterlage immer elegant aussieht, egal welche Seite verwendet wird.
Professionelle Anwendungen
- Tragende Basis fuer Torten und Schichtdesserts beim Aufbau und Dekorieren.
- Praesentationstraeger fuer Torten in der Vitrine oder Theke der Konditorei.
- Sicherer, hygienischer Transport von Torten und Desserts zum Mitnehmen.
- Basis fuer Buffets, Catering und Festtagsdesserts bei Events.
Der erhoehte Rand
Der gerandete, erhoehte Rand ist das Hauptmerkmal dieser Unterlage. Er haelt Cremes, Glasuren und Sirupe zurueck und schuetzt die Tortenraender beim Transport, sodass die Praesentation sauber und das Dessert stabil bleibt.
Lagerung und Handhabung
Lagern Sie die Unterlagen flach an einem trockenen Ort fern von Hitze und Feuchtigkeit, damit sie starr und verzugsfrei bleiben. Es handelt sich um einen Praesentations- und Transporttraeger, kein Kochutensil, daher darf er nie in den Ofen oder in direkten Kontakt mit Hitzequellen gebracht werden.
LAPA-Lieferung in der Schweiz
LAPA beliefert ueber 1.500 Gastronomie- und Konditoreibetriebe in der ganzen Schweiz mit professionellem Packaging. Die Lieferung verlaesst unser Lager in Embrach, mit eigener Flotte in den abgedeckten Zonen und zuverlaessigen Partnern im uebrigen Land.