Allzwecktuch aus Vlies 38x38 cm — Professionelle Reinigung
Das Allzwecktuch aus Vlies 38x38 cm ist ein wiederverwendbares Profi-Reinigungstuch aus 82% Viskose und 18% Polypropylen mit einer Grammatur von 110 g/m². Verkauft in Packungen zu 10 Stück in sortierten Farben (blau, rot, gelb, grün) für die HACCP-Farbcodierung, nimmt es Flüssigkeiten und Fette rasch auf, behält nach vielen Anwendungen seine Form und ist bis 60 °C maschinenwaschbar. Jeder Karton enthält 24 Packungen (240 Tücher).
Was ein Vliestuch ist
Ein Vliestuch ist ein Textil, dessen Fasern mechanisch und thermisch verbunden statt gewebt sind. Die Mischung aus Viskose und Polypropylen verleiht ihm die zwei Eigenschaften, die eine Profiküche braucht: Viskose, eine Zellulosefaser, sorgt für hohe Saugkraft und schnelle Flüssigkeitsaufnahme, während Polypropylen mechanische Festigkeit, Reissfestigkeit und eine lange Lebensdauer über viele Waschzyklen hinzufügt. Das Ergebnis ist ein weiches, fusselarmes Tuch, das im nassen Zustand nicht zerfällt.
Technisches Profil
Format 38x38 cm, Grammatur 110 g/m², Zusammensetzung 82% Viskose und 18% Polypropylen. Das Tuch ist bis 60 °C maschinenwaschbar — eine Temperatur, die hoch genug ist, um es zwischen den Schichten zu hygienisieren und dabei die Faserstruktur zu erhalten. Im Vergleich zu Einwegpapier oder Einwegtüchern senkt ein wiederverwendbares Tuch, das Dutzende von Waschzyklen übersteht, die realen Kosten pro Einsatz und das Abfallvolumen einer stark frequentierten Küche.
HACCP-Farbcodierung
Die sortierten Farben sind nicht kosmetisch: Sie sind ein Arbeitsinstrument. In HACCP-zertifizierten Küchen weist ein Farbcodierungssystem jeder Arbeitszone eine Farbe zu, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, im Einklang mit der EU-Verordnung 852/2004 über Lebensmittelhygiene. Ein gängiges Schema sieht Blau für allgemeine Flächen und den Servicebereich vor, Rot für Rohfleischbereiche, Gelb für gegarte Speisen und Vorbereitungsstationen und Grün für Gemüse und Salat. Eine eigene Farbe pro Bereich verhindert, dass Allergene und Bakterien von einer Station zur anderen wandern.
Professionelle Anwendungen
Das Allzwecktuch bewältigt die tägliche Reinigungsroutine eines Restaurants, einer Pizzeria oder einer Hotelküche. Verwenden Sie es, um Edelstahl-Arbeitsflächen und Tische zwischen den Zubereitungen abzuwischen, Geräte nach dem Spülen zu trocknen, Kochfelder und Oberflächen zu reinigen und Service- und Barstationen ordentlich zu halten. Seine Saugkraft macht es bei verschütteten Flüssigkeiten und fettigen Rückständen wirksam; seine Festigkeit erlaubt es, das Tuch auszuwringen und in derselben Schicht wiederzuverwenden und danach für den nächsten Tag zu waschen. Halten Sie pro HACCP-Zone eine Farbe bereit und geben Sie die Tücher am Ende des Service in die Wäsche.
Häufige Fehler
Drei Gewohnheiten verringern Lebensdauer und Hygiene eines wiederverwendbaren Tuchs: das Waschen über 60 °C, das das Polypropylen belastet und die Lebensdauer verkürzt; die Verwendung desselben Tuchs in verschiedenen HACCP-Zonen, was das Farbcodierungssystem aushöhlt; und das über Nacht zusammengeknüllte Liegenlassen feuchter Tücher, das Bakterienwachstum fördert. Hängen Sie die Tücher zum Trocknen auf oder geben Sie sie unmittelbar nach jeder Schicht in die Wäsche.
Lagerung
Lagern Sie die Packungen trocken bei Raumtemperatur, geschützt vor direkter Wärme und Feuchtigkeit. Die Tücher haben kein Verfallsdatum, solange die Verpackung versiegelt und trocken bleibt. Nach dem Öffnen einer Packung schützen Sie die unbenutzten Tücher vor Staub.
Lieferung und Logistik
B2B- und B2C-Lieferung in der ganzen Schweiz ab dem LAPA-Lager in Embrach (Zürich). Als trockener Non-Food-Artikel benötigt das Tuch keine Kühlkette: Direktverteilung über die LAPA-Flotte in Zürich, Winterthur, Uster, Aargau, St. Gallen und Schaffhausen sowie Versand innerhalb von 24 bis 48 Stunden mit Partnerkurieren (Schweizer Post PostPac, Planzer, Galliker) für das Tessin (Lugano, Bellinzona), die Romandie (Genf, Lausanne, Freiburg), das Wallis (Sion, Martigny) und Bergregionen (Chur, Davos). Ganze Paletten sind für Grossabnehmer verfügbar. Service für Restaurants, Pizzerien, Hotels, Feinkostläden, Glacerien, Konditoreien, Kantinen und Privatkunden.
Für wen es gedacht ist
Entwickelt für Profiküchen und den HORECA-Bereich — Restaurants, Pizzerien, Hotels, Kantinen, Bars und Facility Management — sowie für Haushalte, die ein langlebiges, waschbares Tuch mit Farbcodierungssystem für eine organisierte, hygienische Reinigung wünschen.
