Pecorino Pepato (mit schwarzem Pfeffer), Viertel ca. 3 kg — Bucaro
Bucaro Pecorino Pepato, halbharter Schafkäse mit ganzen schwarzen Pfefferkörnern, Viertel ~3 kg. Würzig und pfeffrig für Platten, Reiben und Küche.
Pecorino Pepato von Bucaro
Ein halbharter Schafmilchkäse mit ganzen schwarzen Pfefferkörnern der Marke Bucaro, geliefert als Viertellaib von etwa 3 kg für Küchen mit hohem Volumen. Die würzige Schafmilch-Basis und die scharfe Schärfe des Pfeffers machen ihn zu einem charakterstarken Tafel- und Kochkäse.
Verwendung in der Küche
Auf Käseplatten und Aperitivo servieren, wo die Pfefferkörner ein Hingucker sind, über Pasta, Risotto und Grillgemüse reiben oder hobeln oder in Aufläufe schmelzen für eine pfeffrige Note. Passt zu kräftigen Rotweinen, Honig und Birnen.
Lagerung und Logistik
Gekühlt bei 0-4°C lagern, gut verpackt; bei Raumtemperatur servieren. LAPA liefert gekühlte italienische Käse in der ganzen Schweiz — Zürich, Aargau, Zug, Schwyz, Schaffhausen, St. Gallen, Luzern und weitere — an Restaurants, Pizzerien, Hotels und Feinkostgeschäfte.
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Pecorino Bucaro Pepato Gloria - 1/4 PZ - 3kg (4 PZ CRT AUR)
Scopri l'eccellenza della tradizione casearia italiana con il Pecorino Bucaro Pepato Gloria, un formaggio che incarna perfettamente il sapore autentico delle campagne umbre. Ogni pezzo di questo pregiato pecorino, dal peso di 3 kg, è prodotto con latte di pecora di alta qualità, conferendo al formaggio una struttura compatta e un aroma avvolgente.
Il Pecorino Bucaro Pepato si distingue per il suo carattere deciso, arricchito da una sapiente presenza di pepe che esalta i suoi sentori. La crosta, di un bel colore dorato, racchiude un cuore morbido e sapido, ideale per essere degustato al naturale, ma perfetto anche per arricchire piatti di pasta, insalate e taglieri.
Servito a fette, questo formaggio si presta perfettamente anche per accompagnare vini rossi corposi o birre artigianali, rendendo ogni assaggio un'esperienza sensoriale unica. In confezioni da 1/4 di forma, ogni box contiene 4 pezzi, facilitando la condivisione e l'utilizzo in ristoranti e trattorie.
Scegli il Pecorino Bucaro Pepato Gloria per deliziare i tuoi ospiti con un prodotto di alta qualità, simbolo della coscienza gastronomica italiana. Aggiungilo alla tua offerta e regala un pezzo di tradizione ad ogni portata!
| Marke | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |