Was es ist
Rustico Leccese Grande ist ein herzhaftes apulisches Teiggebäck mit goldener, knuspriger Hülle und einer Füllung aus Mozzarella, Tomatensauce und schwarzem Pfeffer. Jedes Stück wiegt 220 g.
Hersteller und Format
Die CAT-Referenz wird im Karton mit 30 Stück geliefert. Die 220-g-Portion und das abgezählte Kartonformat eignen sich für die regelmässige Planung im Foodservice.
Sensorisches Profil
Das Gebäck ist aussen knusprig und innen weich und herzhaft. Mozzarella bringt eine milde Milchnote, Tomate sorgt für Säure und schwarzer Pfeffer für einen leichten aromatischen Abgang.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Ein Rustico zu 220 g als sättigenden Snack, Aperitif-Artikel oder Bestandteil einer leichten Mahlzeit servieren. Den 30er-Karton für Catering, Buffetservice oder geplante Restaurantproduktion einsetzen.
Fehler vermeiden
Das Gebäck nicht zerdrücken, seinen Geschmack nicht mit einer zu kräftigen Sauce überdecken und die Zubereitungshinweise auf der Packung beachten. Im Service Hülle und Füllung ausgewogen halten.
Lagerung und Handhabung
Die auf der Packung angegebenen Lagerbedingungen beachten und den Karton vor Hitze, Feuchtigkeit und Quetschung schützen. Falls das Etikett eine kontrollierte Temperatur verlangt, die angegebene Kühlkette bis zur Zubereitung einhalten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert den 30er-Karton in der ganzen Schweiz an Restaurants, Cafés, Cateringbetriebe, Hotels und Buffetküchen.
Für wen geeignet
Für professionelle Teams, die ein portioniertes herzhaftes Gebäck aus Apulien für Aperitifs, Verkaufstheken, Catering und organisierten Buffetservice suchen.
Rustico Leccese Grande - 220g (30pz in crt)
Bringen Sie mit dem Rustico Leccese Grande ein authentisches Stück der gastronomischen Tradition des Salento direkt auf Ihren Tisch. Dieses köstliche Produkt ist ein wahrer Triumph der Aromen, hergestellt aus einem goldbraunen, knusprigen Blätterteig, der eine reichhaltige Füllung aus frischen und unverfälschten Zutaten umschliesst – darunter köstlicher Mozzarella, duftende Tomatensauce und ein Hauch schwarzer Pfeffer, die sich zu einer unverwechselbaren Geschmacksharmonie vereinen.
Jeder einzelne Rustico ist darauf ausgelegt, Ihnen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten – perfekt zum Aperitif, für die Mittagspause oder als Snack bei einem ungezwungenen Abendessen. Die Portion von 220g sorgt für genau das richtige Mass an Genuss und macht ihn auch ideal zum Teilen mit der Familie oder mit Freunden.
Verpackt in praktischen Kartons zu 30 Stück eignen sich die Rusticotti Leccesi Grandi perfekt für Events und Catering und bieten eine köstliche, einladende Lösung für jeden Anlass. Entdecken Sie den authentischen Geschmack Apuliens und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem herzhaften Klassiker der Backkunst aus dem Salento!
Spezifikationen
| Marke | ROCCO FOOD SALENTO |
Alternative Produkte
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