Was es ist
Eine süssliche rote Salsiccia Romagnoli mit Fenchel Sie wird als Stück von ungefähr 300 g geliefert. Dieses praktische Format erleichtert planbare Portionen und ein konstantes Profiangebot.
Hersteller und Referenz
Sie wird als Stück von ungefähr 300 g geliefert. Die klare Einheit unterstützt Einkauf, Produktion und Lagerrotation.
Organoleptisches Profil
Sie verbindet milden, würzigen Charakter mit aromatischer Fenchelfrische; Farbe und Stückformat erleichtern das Portionieren. Eine zurückhaltende Vollendung lässt den Charakter des Produkts im fertigen Gericht erkennbar.
Professionelle Anwendungen und Mengen
Das 300-g-Stück grillieren, in der Pfanne, für Pasta und Saucen verwenden oder kalt aufgeschnitten servieren; bei Bedarf abwiegen. Etikett und Menü beachten und Portionen abwiegen, wenn ein wiederholbares Ergebnis wichtig ist.
Häufige Fehler
Nicht bei übermässiger Hitze garen, zu früh anschneiden oder die Pfanne überfüllen; rohe und verzehrfertige Bereiche trennen. Sorgfältig arbeiten und das Produkt gemäss Verpackung und Servicebedingungen behandeln.
Lagerung und Handhabung
Gekühlt lagern und Datum sowie Handhabung beachten; vor Luft und Kreuzkontamination schützen und saubere Utensilien verwenden. Vor ungeeigneter Temperatur, Feuchtigkeit, Gerüchen und unsachgemässer Handhabung schützen; saubere Utensilien verwenden.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses Fenchelwurst-Stück von ungefähr 300 g an Profiküchen in der ganzen Schweiz; Lieferung mit Lagerkapazität und erwartetem Servicevolumen planen.
Für wen geeignet
Für Restaurants, Trattorien, Hotels, Caterer und Küchenchefs. Geeignet für professionelle Teams, die zuverlässige Formate, kontrollierte Mise en Place und klare Bestellungen schätzen.
Salsiccia Romagnola, mild, rot, mit Fenchel – 300 g
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Romagna mit unserer feinen milden roten Salsiccia Romagnola mit Fenchel, einem Produkt, das die ganze italienische Gastronomietradition in sich vereint. Jeder Bissen ist eine Reise ins Herz dieser geschichtsträchtigen Region, in der hochwertige Rohstoffe zu einem perfekten Gleichgewicht verschmelzen.
Die Salsiccia wird aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und mit einer speziellen Mischung aus Gewürzen und Aromen verfeinert – allen voran dem unverwechselbaren Fenchel, der ihr einen milden, aromatischen Geschmack verleiht, der auch anspruchsvolle Gaumen überzeugt. Ihre zarte Konsistenz und die intensive rote Farbe machen diese Salsiccia zu einem echten Symbol der Geselligkeit – ideal zum Teilen.
Perfekt für schmackhafte Antipasti, zum Grillieren oder als Zutat für kreative Gerichte: Die milde rote Salsiccia Romagnola mit Fenchel ist ein Muss für alle Liebhaber der italienischen Küche. Jede 300-g-Packung steckt voller Geschichte und Leidenschaft und macht jedes Festessen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Geniessen Sie sie pur, begleitet von einem guten Rotwein, oder in den Kombinationen, die Ihnen am besten gefallen: Dank ihrer Vielseitigkeit ist diese Salsiccia die ideale Wahl, um Ihre Tafel zu bereichern!
Spezifikationen
| Pizza-Kategorie | Salumi für den Belag, Süsses & Desserts |
| Marke | Sorrentino |
Alternative Produkte
Diese anderen Produkten könnten Sie interessieren