Was es ist
Gefrorene süsse Oliven aus Apulien sind ganze Oliven dieser apulischen Referenz im 2-kg-Beutel und 4-kg-Karton. Das Lieferantenformat bestätigt zwei 2-kg-Beutel pro Karton und erleichtert Tiefkühllagerung und Planung.
Hersteller und Format
Spirito Contadino ist der angegebene Lieferant dieser Referenz. Der 2-kg-Beutel und der 4-kg-Karton ermöglichen, nur die benötigte Menge für einen Service zu öffnen und den zweiten Beutel für die nächste Vorbereitung aufzubewahren.
Sensorisches Profil
Die Oliven haben einen zarten Biss und das süsse, leicht salzige Profil dieser apulischen Referenz. Ihr Fruchtcharakter passt als Antipasto und bringt eine mediterrane Note in Salate, Pasta und andere pikante Zubereitungen.
Professionelle Verwendung und Dosierung
Als Ausgangspunkt 30 bis 50 g pro Antipastoportion oder 40 bis 60 g in einem Salat oder einer gemischten Zubereitung verwenden. Nur die benötigte Menge auftauen und an die übrigen Zutaten anpassen.
Häufige Fehler vermeiden
Nicht den ganzen 4-kg-Karton auftauen, wenn der Service nur einen Beutel benötigt. Die Oliven nicht überkochen und ihren Geschmack nicht mit zu viel Salz oder kräftiger Würzung überdecken; nach dem Auftauen probieren.
Lagerung und Handhabung
Das Produkt gemäss Etikette tiefgekühlt lagern und die Kühlkette einhalten. Nur die geplante Servicemenge auftauen, den geöffneten Beutel geschützt halten und die Etikette für die Verwendung nach dem Auftauen beachten; aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert tiefgekühlte Gastronomie-Referenzen in die ganze Schweiz mit einer der erforderlichen Kühlkette entsprechenden Handhabung. Beutel zu 2 kg und Karton zu 4 kg erleichtern Restaurants, Caterern und Apéro-Services die Lagerplanung.
Für wen geeignet
Restaurants, Bars, Hotels, Caterer und italienische Küchen, die gefrorene süsse Oliven aus Apulien für Antipasti, Apéro, Salate, Pasta und pikante Menüs suchen.
Süsse apulische Oliven, tiefgekühlt – Packung à 2 kg / Karton à 4 kg
Entdecken Sie die Intensität und Süsse der authentischen süssen Oliven aus Apulien, eines echten Schatzes der italienischen Gastronomietradition. Diese köstlichen Früchte werden sorgfältig in Olivenhainen im Herzen Apuliens ausgewählt, im richtigen Reifegrad geerntet und umgehend tiefgekühlt, um Geschmack und Frische zu bewahren.
Jeder Bissen ist eine Sinnesreise: Ihr saftiges, zartes Fruchtfleisch mit feinem, süsslichem Geschmack verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ideal für Antipasti, Salate oder als geheime Zutat in der Küche – diese süssen Oliven sind auch eine ideale Begleitung zu Cocktails und festlichen Anlässen.
Erhältlich in Packungen à 2 kg bzw. Kartons à 4 kg, sind die tiefgekühlten süssen Oliven aus Apulien die richtige Wahl für Gastronomieprofis und Liebhaber guter Küche. Mit ihrem authentischen Geschmack und ihrer verlässlichen Qualität bringen Sie ein Stück Apulien auf Ihren Tisch und machen jedes Essen zu einem besonderen Genuss.
Setzen Sie auf Tradition und Qualität. Mit den tiefgekühlten süssen Oliven aus Apulien erhält Ihre Karte einen unverwechselbaren Geschmack!
Spezifikationen
| Pizza-Kategorie | Gemüse & Eingelegtes, Süsses & Desserts |
| Marke | Spirito Contadino |
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