Was ist der Toro Ginseng Kaffee
Der lösliche Ginseng-Kaffee von Toro ist ein gesüsstes Pulverpräparat, das speziell für den professionellen Sektor entwickelt wurde. Dieses Halbfabrikat verbindet das intensive Aroma von löslichem Kaffee (8 %) mit den Eigenschaften von Ginseng-Extrakt (1 %) und ergibt ein heisses, cremiges und von Natur aus süsses Getränk. Die Formel wurde entwickelt, um eine samtige Textur und einen ausgewogenen Geschmack zu gewährleisten, ohne zu süss zu sein. Da es sich um ein vollständig lösliches und glutenfreies Produkt handelt, ist es eine sichere und vielseitige Wahl für jedes Lokal und kann eine zunehmend aufmerksame und vielfältige Kundschaft zufriedenstellen.
Der Hersteller
Toro Caffè ist ein etabliertes Unternehmen im Bereich der Lieferungen für den Ho.Re.Ca.- und Vending-Sektor. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Herstellung von Mischungen und löslichen Präparaten aus, die die italienische Kaffeetradition mit modernen Konsumbedürfnissen verbinden. Die Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe, wie Magermilchpulver und pflanzliche Kokosfette, sorgt für eine perfekte Löslichkeit und eine kompakte Creme, grundlegende Eigenschaften für ein Produkt, das für den intensiven professionellen Einsatz bestimmt ist.
Eigenschaften in der Tasse
Nach der Zubereitung präsentiert sich das Getränk in einer warmen Haselnussfarbe mit einer dichten und anhaltenden Creme an der Oberfläche. Am Gaumen ist der erste Eindruck süss und einhüllend, dank des Vorhandenseins von Zucker und Magermilch, unmittelbar gefolgt vom entschiedenen Charakter des Kaffees und der für Ginseng typischen erdigen und anregenden Note. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Wohlfühlgetränk, das sich sowohl für das Frühstück als auch als belebende Pause in der Mitte des Tages eignet.
Verwendung in der professionellen Küche
Vielseitigkeit ist die Stärke dieses Präparats. In der traditionellen Bar kann es mit normalen Pulverspendern auf der Theke verwendet oder manuell in heissem Wasser unter sorgfältigem Rühren aufgelöst werden. Aufgrund seiner Korngrösse, die so konzipiert ist, dass sich keine Klumpen bilden, eignet es sich auch ideal für Verkaufsautomaten und Kaffeevollautomaten. Die empfohlene Standarddosierung beträgt 20 Gramm Pulver in 100 Milliliter heissem Wasser, wodurch Sie ein vollmundiges und reichhaltiges Getränk erhalten.
Format und Lagerung
Das Produkt ist in einem stabilen silbernen 1-kg-Beutel verpackt, der es effektiv vor Licht und Feuchtigkeit schützt. Dieses Format gewährleistet eine hohe Ausbeute von rund 50 Portionen pro Packung und optimiert so die Margen des Lokals. Um die organoleptischen Eigenschaften und die perfekte Löslichkeit des Pulvers im Laufe der Zeit zu erhalten, ist es wichtig, den Beutel fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direkten Wärmequellen aufzubewahren.
