Chardonnay Selva della Tesa: der stille Cru von Ca' del Bosco. Ausgebaut wie ein grosser Burgunder, ist er der lagerfähige Weisswein des Weinguts.
REBSORTEN: Chardonnay
BEZEICHNUNG: Sebino IGT
REGION: Lombardei - Franciacorta
DEGUSTATIONSNOTIZEN: Tropische Früchte, Vanille, Mineralität
EMPFEHLUNG: Kräftige Fischgerichte, Aufwendige Risotti, Helles Fleisch
SERVICE: 12 °C, 30 Min. dekantieren
SOMMELIER-KATEGORIE: Gehoben
LIEFERANT: Vergani