Mignon-Tartelettes mit Kakao 44 mm 2 kg — MIO

Was ist dieses Produkt

Mignon-Tartelettes mit Kakao, Durchmesser 44 mm, füllfertig — ein Mürbeteigboden mit 4% Kakao für eine intensive Schokoladenfarbe, aus der MIO-Halbfertigprodukt-Linie von Innovaction.

Zutaten

Weizenmehl Typ 00, pflanzliche Margarine (pflanzliches Fett: Palme, Wasser, pflanzliches Öl: Sonnenblume, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Aroma, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Kakaopulver 4%, Zucker, pasteurisiertes Vollei.

Allergene

Enthält Gluten (Weizen), Ei.

Professionelle Verwendung

Füllfertiger knuspriger Boden für Mignon-Desserts: Patisseriecreme, Schokoladenganache, frische Früchte oder Mousse. Ideal für Buffets, Catering und Konditoreivitrinen.

Lagerung & Logistik

2-kg-Karton, Lagerung bei Raumtemperatur, vorzugsweise bis zum auf der Packung angegebenen Datum verzehren. LAPA beliefert Konditoren und Caterer in der ganzen Schweiz mit den MIO-Backwarenböden.