Was ist das Produkt
Klassische Tarallini in Einzelportionen zu 100 g, geliefert im Karton mit 60 Stück. Das traditionelle apulische Salzgebäck in Ringform eignet sich für professionellen Aperitif und Tischservice.
Hersteller und Format
Die Lieferantenangaben nennen Alen Group S.R.L. als Lieferant. Das Arbeitsformat ist eine Portion zu 100 g; die Verkaufseinheit ist ein Karton mit 60 Stück.
Produktprofil
Tarallini sind trockene, gebackene Salzsnacks mit knusprigem Biss und einfachem Brotcharakter. Das Einzelportionenformat erleichtert die Organisation von Bestand und Service.
Professionelle Anwendungen und Mengen
Eine 100-g-Portion zum Aperitif servieren, Portionen in Brotkörbchen legen oder bei Buffets, Hotelservice und Catering einsetzen. Den Nachschub nach 60er-Karton und Gästezahl planen.
Fehler vermeiden
Die Portionen trocken halten und geöffnete Verpackungen nicht Feuchtigkeit aussetzen. Keine zerdrückten oder abgestandenen Stücke im Servicekorb anbieten; den Bestand nach Karton und Datum rotieren.
Lagerung
Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit und direkter Wärme geschützt. Geöffnete Verpackungen gut schliessen und die Lagerhinweise auf dem Etikett beachten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert trockene italienische Gastronomieprodukte in die ganze Schweiz. Der 60er-Karton bietet Bars, Restaurants, Hotels und Caterern eine klare Einheit für Wareneingang und Nachschub.
Für wen geeignet
Für Bars, Restaurants, Hotels, Caterer und Feinkostgeschäfte, die eine knusprige Snackportion zu 100 g für Aperitif, Buffets und Brotservice benötigen.
