Halbfertigprodukt für Konditorei und Eisdiele auf Birnenbasis, mit intensivem Aromaprofil und weicher Konsistenz. Ideal zur Verfeinerung von Speiseeis, Torten, Mousse und Löffeldesserts, mit eindrucksvollem Marmoreffekt.
Hergestellt von der Linie MIO von Innovaction S.r.l. (Ragusa, Sizilien), einem italienischen Unternehmen, das auf Halbfertigprodukte für Konditorei und Eisdiele spezialisiert ist. Gesundheitskennzeichen IT 19/054 CE.
Zutaten: Birne, Zucker, Glukosesirup, Aromen, Säuerungsmittel E330-E300, Konservierungsstoff E202. Keine der Hauptallergene. Nährwerte pro 100g: ca. 200 kcal, Fett ca. 4g. Gebinde: 3-kg-Eimer, Karton mit 4 Stück. Nicht kühlen, bei 20°C kühl und trocken lagern.
Produktspezifikationen
- Typ: Variegato Birne — Halbfertigprodukt für Konditorei und Eisdiele
- Nettogewicht: 3 kg pro Eimer
- Karton-Inhalt: 4 Eimer à 3 kg
- Zutaten: Birne, Zucker, Glukosesirup, Aromen, Säuerungsmittel: E330–E300, Konservierungsstoff: E202
- Allergene: keine der Hauptallergene
- Nährwerte pro 100g: Energie ~200 kcal, Fett ~4g (davon gesättigt ~4g)
- Anwendung: nach Bedarf
- Lagerung: Nicht kühlen. Kühl und trocken bei 20°C lagern.
- Gesundheitskennzeichen: IT 19/054 CE
Spezifikationen
| Marke | Mio |
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