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Burrata and Tomato Filled Pasta 250 g (Case 3 kg) MARC

What is this product?

Burrata and cherry tomato filled pasta is a fresh-tasting Italian stuffed pasta format, supplied in 250 g packs and a 3 kg case.

Producer and format

The professional reference is supplied in 250 g packs with approximately 3 kg in the case. The pack size supports controlled preparation and stock planning.

Organoleptic profile

The filling combines the creamy dairy character of burrata with the sweet and gently bright note of cherry tomato. The pasta casing should remain tender and intact when cooked correctly.

Professional uses and dosing

Start with about 100 to 150 g per plated portion and adjust to the menu and sauce. Serve with butter and herbs, a light tomato sauce, olive oil or a delicate cream preparation.

Common mistakes to avoid

Do not boil aggressively, overload the pot or leave the pasta in the water after it reaches the desired bite. Stir gently and finish with the sauce so the filled pieces remain intact.

Storage and handling

Keep and handle the product according to the storage conditions on the pack. Use one pack at a time where possible, protect the filled pasta from drying and respect the indicated use-by guidance.

LAPA delivery in Switzerland

LAPA supplies this professional filled-pasta format in Switzerland for restaurants, hotels, catering kitchens and Italian foodservice menus. Plan the order around the 3 kg case.

Who it is for

A practical choice for kitchens that want a recognisable filled pasta with burrata and cherry tomato in a portionable professional format. The 250 g packs also make it easier to stage only the quantity needed for each service.

CHF 31.47 CHF 31.47
CHF 24.48

CHF 31.47 / kg
  • Brand - PASTIFICIO MARCELLO
  • Categoria Pizza
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Terms and conditions · Returns and complaints
Delivery in 1-3 working days
Check the goods upon delivery · complaints within 48h

Pasta Ripiena Burrata e Pomodorini - Conf. 250g (Ca. 3kg CRT Marc)

Delizia il tuo palato con la nostra esclusiva pasta ripiena burrata e pomodorini, un vero trionfo di sapori autentici della tradizione italiana. Ogni porzione è un viaggio gastronomico che combina la cremosità avvolgente della burrata con la dolce acidità dei pomodorini freschi, racchiusi in una sfoglia sottile e delicata, realizzata con ingredienti di prima qualità.

Ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco di eleganza e raffinatezza, questa pasta ripiena è perfetta sia per un pranzo informale che per una cena gourmet. La sua versatilità la rende adatta a molte preparazioni: con un semplice condimento di olio extravergine d'oliva e basilico fresco o in una ricca salsa di pomodoro, ogni morso porterà un'esplosione di freschezza e gusto.

Confezionata in pratiche porzioni da 250g, la scatola da circa 3 kg è l'ideale per le esigenze di ristoratori e appassionati di cucina che desiderano offrire ai propri ospiti un piatto che celebra l’autenticità e la qualità della cucina italiana.

Scegli la nostra pasta ripiena burrata e pomodorini e trasforma ogni pasto in un'esperienza indimenticabile!

Specifications

Brand PASTIFICIO MARCELLO
Categoria Pizza Mozzarelle & Fior di latte
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