What it is
Torta Costiera is a 1.4 kg Italian cake with lemon cream, listed with MAR. It is a ready dessert for café, restaurant and catering service.
Product and format
The catalogue format is one 1.4 kg cake. The size is practical for slicing, plated desserts and shared service.
Producer and identification
MAR is the identifier shown at the end of the product name. The article is presented as Torta Costiera in a 1.4 kg format.
Organoleptic profile
The soft cake and lemon cream create a fresh citrus profile with balanced sweetness. The texture suits clean slices and light dessert plating.
Professional uses and quantities
Serve it as a dessert, with coffee or on a buffet. A practical starting point is 100 to 140 g per portion, adjusted to the menu and the desired presentation.
Common mistakes to avoid
Do not cut the whole cake too early, expose the cut surface or cover the lemon profile with heavy sauces. Portion with a clean knife and garnish shortly before service.
Storage and handling
Keep the cake according to the product label and protect it from drying. Keep the remaining cake covered after portioning and expose only what is needed.
LAPA logistics in Switzerland
LAPA supplies this 1.4 kg Italian dessert to professional kitchens across Switzerland. Follow the label for the correct handling conditions on arrival.
Who it is for
It suits restaurants, cafés, hotels, caterers and pastry counters looking for a citrus dessert in a practical cake format.
Torta Costiera kg 1.4 - Mar: Un Capolavoro di Gusti e Tradizioni
Scopri l’autenticità della tradizione pasticcera italiana con la nostra esclusiva *Torta Costiera*. Realizzata con ingredienti selezionati e un’attenzione maniacale per i dettagli, questa deliziosa torta da 1.4 kg rappresenta il perfetto incontro tra sapore e qualità.
La *Torta Costiera* si distingue per il suo profilo aromatico avvolgente, che richiama i sentori della Costiera Amalfitana. La sua base soffice e fragrante è arricchita da un delicato ripieno di crema al limone, che conferisce un tocco di freschezza e vivacità ad ogni morso. La superficie, finemente decorata, è la quintessenza della dolcezza, e invita a essere gustata in ogni occasione: dalle celebrazioni più importanti ai momenti quotidiani di dolcezza.
Perfetta da condividere con amici e familiari, la *Torta Costiera* è un’autentica esperienza sensoriale che racconta storie di passione e tradizione. Sia che tu la scelga per un compleanno, una festa o semplicemente per concederti un momento di puro piacere, questa torta saprà conquistare i cuori e i palati di tutti.
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Specifications
| Brand | i Marigliano |
Alternative Products
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