What it is
Tartufo Limone e Limoncello di Pizzo is an individual Italian dessert combining lemon character with limoncello. It is designed for a consistent plated dessert or a refined sweet service.
Product and format
The documented format is 16 pieces of 120 g per case. This portioned format helps the kitchen organise dessert service without cutting a larger product.
Product profile
The dessert has a fresh citrus profile from lemon and the distinctive aromatic note of limoncello, balanced by a soft, indulgent texture. Its individual format is ready for finishing and presentation.
Professional uses and quantities
Use one 120 g piece as a dessert portion, then add the garnish, sauce or decoration selected for the menu. It works for plated desserts, buffets, banquets and after-dinner service.
Errors to avoid
Do not thaw or handle the dessert outside the conditions stated on the packaging, cover its citrus profile with an excessively strong sauce or decorate too early. Finish close to service.
Storage and handling
Keep the product under the storage conditions shown on the packaging and protect the portions from temperature changes and crushing. Follow the label for thawing, handling and use after opening.
LAPA logistics and ideal users
LAPA supplies the 16-piece, 120 g format across Switzerland to restaurants, hotels, caterers, cafés and pastry teams that need a repeatable lemon dessert portion.
Tartufo Limone e Limoncello di Pizzo - 16PZX120G
Scopri l’autenticità dei sapori della tradizione italiana con il nostro Tartufo Limone e Limoncello di Pizzo. Questo delizioso dolce è un capolavoro della pasticceria, realizzato con una combinazione perfetta di limoni freschi e il celebre limoncello di Pizzo, un elisir che racchiude l’essenza del sole italiano.
Intriso di freschezza e dolcezza, il Tartufo si presenta come una sfera morbida e cremosa, con un cuore che esplode in un bouquet di agrumi. Ogni morso è un viaggio sensoriale che ti trasporterà nella splendida Calabria, tra limoneti rigogliosi e l’odore inebriante del mare.
La sua confezione elegante rende questo dolce ideale per ogni occasione: da un dessert dopo cena a un regalo speciale per un amante della buona cucina. Perfetto da condividere o da gustare in solitudine, il Tartufo Limone e Limoncello è un vero e proprio inno all’arte dolciaria italiana.
Lasciati conquistare da questo piccolo gioiello della gastronomia e rendi ogni momento unico e indimenticabile!
Specifications
| Brand | gelateria enrico |
Alternative Products
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