What it is
This is a 1.4 kg Black Forest cake with chocolate sponge, whipped cream, cherries and chocolate decoration. The whole-cake format is suited to dessert counters, celebrations and professional service by the slice.
Producer and format
The reference is supplied by Dolciaria Marigliano SRL. The documented unit is one cake weighing 1.4 kg. The whole format allows the kitchen to slice and present the cake according to its own service plan.
Organoleptic profile
The cake combines a soft chocolate character with the light creaminess of whipped cream and a fruity cherry note. Chocolate decoration adds a clear cocoa accent to the finished presentation.
Professional uses and quantities
Use one cake for a dessert service and plan about 10 to 12 slices as a starting point, then adapt the cut to the menu. Keep the slices consistent for buffet or plated service and finish the presentation close to serving.
Errors to avoid
Do not cut the cake while it is unstable, press the cream during portioning or leave slices exposed longer than necessary. Use a clean sharp knife and return the remaining cake to suitable storage after service.
Storage and handling
Store the cake according to the conditions shown on the pack and protect it from heat, odours and crushing. Keep the cake covered during chilled storage and take out only the quantity required for the service.
LAPA logistics in Switzerland
LAPA supplies the 1.4 kg cake across Switzerland to restaurants, hotels, cafés, pastry counters and catering teams.
Who it is for
For dessert services looking for a whole Black Forest cake that can be portioned for plated desserts, buffets and celebrations.
Torta Foresta Nera 1.4 kg MAR
Immergiti nell'eleganza e nella ricchezza dei sapori con la nostra Torta Foresta Nera da 1.4 kg, un capolavoro della tradizione pasticcera italiana. Realizzata con passione e maestria, questa torta iconica è un vero e proprio viaggio sensoriale, perfetto per ogni occasione.
La nostra Torta Foresta Nera è composta da strati soffici di pan di cioccolato, arricchiti da una delicata crema di panna montata e intervallati da succose ciliegie sciroppate. Ogni morso ti avvolge in un’esplosione di sapori, un perfetto equilibrio tra il dolce e l’acidulo delle ciliegie, esaltato dalla bontà del cioccolato fondente.
Decorata con una generosa quantità di panna e scaglie di cioccolato, questa torta non è solo una delizia per il palato, ma anche un’opera d’arte per gli occhi. Ideale per feste, compleanni o semplicemente per concederti un momento di dolcezza, la nostra Torta Foresta Nera è il regalo perfetto per i veri amanti dei dolci.
Scegli la qualità e la tradizione, e lasciati conquistare da questa prelibatezza che parlerà al tuo cuore e ai tuoi sensi. Scopri il gusto autentico della nostra Torta Foresta Nera e trasforma ogni occasione in un momento indimenticabile!
Specifications
| Brand | i Marigliano |
Alternative Products
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