Tomates, Conserves et Bocaux
RISTORIS
L'excellence commence par le choix : Ristoris privilégie systématiquement les matières premières d'origine italienne, sélectionnées avec le plus grand soin.
Le lavorazioni seguono lo stesso principio e per questo avvengono in stagione, “da prodotto fresco”, in stabilimenti certificati secondo i più rigidi standard internazionali (ISO/ BRC /IFS).
La ligne Elite incarne le meilleur de Ristoris : matières premières d'exception et méthodes de transformation innovantes. Pour les cuisines qui n'acceptent aucun compromis.
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SICA
SICA produit des conserves de tomates exclusivement italiennes, en formats dédiés à la restauration. Cette spécialisation est leur force.
Depuis 1996, la famille Oliva transforme des tomates fraîches italiennes. Croissance de 20% par an depuis 1998, capacité actuelle : 100 000 tonnes de tomates fraîches transformées. Des chiffres qui parlent de fiabilité.
Le choix stratégique de SICA : produire exclusivement pour la restauration. Tomates pelées, passata, polpa, tomates cerises — tous en formats Ho.Re.Ca., prêts pour votre cuisine. Zéro gaspillage, efficacité maximale.
Tomates San Marzano DOP et Conserves — Grossiste Suisse
LAPA fournit des tomates San Marzano DOP, pelées, passata, tomates cerises et conserves italiennes à plus de 1'500 restaurants et pizzerias en Suisse. Produits sélectionnés des meilleurs producteurs campaniens et siciliens. Livraison en 24 heures à Zurich, Argovie, Zoug et dans toute la Suisse alémanique. Sans minimum de commande, 6 jours sur 7.