Queues de crevettes, crevette indo-pacifique (Metapenaeus affinis), blanchies, surgelées IQF. Calibre 13/15 pièces par kg. Sachet de 750 g net (sans glaçage). Distribuées par Nettuno Alimentari. Livraison surgelée dans toute la Suisse par LAPA.
Que sont les Queues de Crevettes
Il s'agit de queues de crevette indo-pacifique (Metapenaeus affinis) blanchies, surgelées individuellement (IQF), calibre 13/15 pièces par kg, pêchées dans l'océan Indien occidental (zone FAO 51) au moyen de chaluts.
Le distributeur : Nettuno Alimentari
Nettuno Alimentari S.p.A. a été fondée en 1982 à Caronno Pertusella (Varèse), en Lombardie, et est l'un des principaux distributeurs grossistes italiens de produits de la mer surgelés, réfrigérés et conservés.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : crevette indo-pacifique, antioxydant : E223 (métabisulfite de sodium). Allergènes : crustacés (crevettes), sulfites.
Spécifications techniques
Calibre : 13/15 pièces par kg. Poids net (sans glaçage) : 750 g. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : 502 kJ / 120 kcal, matières grasses 2 g (dont acides gras saturés 0 g), glucides 1 g (dont sucres 0 g), protéines 23 g, sel 1 g. Méthode de pêche : chaluts. Origine : Inde, pêchée dans l'océan Indien occidental, zone FAO 51. Conserver à -18°C ; une fois décongelé, cuire et consommer sous 24 heures ; ne pas recongeler.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA distribue des produits de la mer surgelés et des produits alimentaires italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par notre propre flotte couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition est garantie en 24-48 heures via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse, Planzer, Galliker et Camion Transport.
À qui s'adresse ce produit
Restaurants, bars à sushi, poissonniers et traiteurs à la recherche d'une crevette surgelée prête à l'emploi pour plats de pâtes, de riz et de la mer, ainsi que particuliers souhaitant des crevettes de qualité toute l'année.
