Denominazione: Code di gambero indopacifico (Metapenaeus affinis) scottate, congelate IQF
Pezzatura: 13/15
Ingredienti: Gambero indopacifico, antiossidante: E223 (metabisolfito di sodio)
Allergeni: Crostacei (gamberi), solfiti
Origine: India — pescato in Oceano Indiano Occidentale, Zona FAO 51
Metodo di pesca: Reti da traino
Peso netto (senza glassatura): 750 g
Valori nutrizionali medi (per 100 g): Energia 502 kJ / 120 kcal; Grassi 2 g (di cui saturi 0 g); Carboidrati 1 g (di cui zuccheri 0 g); Proteine 23 g; Sale 1 g
Conservazione: -18°C. Una volta scongelato consumare previa cottura entro 24 ore; non ricongelare
