Film Alimentaire PVC 45 cm Musati - Carton 8 Rouleaux
Film alimentaire professionnel en PVC, large de 45 cm, en carton de 8 rouleaux avec distributeur Slide Cutter en carton intégré. Certifié pour le contact alimentaire selon le Règlement CE 1935/2004 (denrées de Type I, II, III et IV), exempt de plastifiants et de phtalates, Made in Italy. La largeur de 45 cm et la coupe d'une seule main en font l'allié quotidien pour emballer, couvrir et portionner dans toute cuisine professionnelle.
Qu'est-ce que c'est
Le film alimentaire est la fine feuille plastique auto-adhérente utilisée pour sceller les contenants, emballer les plateaux et protéger les aliments pendant la conservation et la mise en place. Cette ligne Musati est produite en PVC à haute transparence et excellente adhérence, de sorte qu'elle adhère au bord des bacs GN, des bols et des assiettes sans glisser. Chaque carton contient 8 rouleaux, dimensionnés sur la consommation d'une cuisine à fort débit.
Le distributeur Slide Cutter
Chaque rouleau est logé dans une boîte en carton dotée d'un Slide Cutter : une lame coulissante intégrée au carton qui coupe le film proprement d'une seule main, sans lame exposée. Il élimine les déchirures irrégulières et les doubles couches typiques des boîtes à bande dentée, accélère le service et réduit le gaspillage de film, rouleau après rouleau.
Matériau et sécurité alimentaire
Le film est en PVC apte au contact alimentaire direct, conforme au Règlement CE 1935/2004 et au Décret italien 76 du 18.04.2007, pour les denrées de Type I, II, III et IV. Il est exempt de plastifiants et de phtalates. Tenir hors de portée des enfants.
Utilisations professionnelles
- Mise en place : couvrez les bacs GN de légumes préparés, sauces et marinades en chambre froide, en scellant le bord pour ralentir l'oxydation.
- Scellage de bols et assiettes : emballez les bols de pâtes, appâtes et crèmes pendant le repos et la pousse.
- Portionnement et étiquetage : emballez portions individuelles, charcuterie et fromage pour le comptoir traiteur et la vente à emporter.
- Pâtisserie et glace : filmez au contact crèmes, ganaches et semifreddi pour éviter la formation d'une pellicule en surface.
- Banquet et traiteur : couvrez plateaux et bacs de buffet pendant le transport et le maintien.
Mode d'emploi
Tirez le film de la boîte et faites coulisser le cutter pour couper à la longueur voulue. Conservez les rouleaux entre 14 et 23 °C. Ne pas utiliser à des températures supérieures à 40 °C ni au contact d'aliments gras au-dessus de 40 °C : ce film PVC est conçu pour l'emballage à froid et à température ambiante, non pour le four ou la forte chaleur. Pour réchauffer, transférez l'aliment dans un couvercle compatible micro-ondes ou four.
À qui il s'adresse
Un produit de service essentiel pour pizzerias, restaurants, trattorias, épiceries fines, laboratoires de pâtisserie, glaciers, hôtels, cantines, traiteurs et magasins italiens qui emballent et conservent des aliments chaque jour. Le carton de 8 rouleaux maintient un stock toujours prêt en réserve et abaisse le coût par rouleau pour les activités à fort volume.
Distribution et logistique
Livraison B2B et B2C dans toute la Suisse depuis l'entrepôt LAPA d'Embrach (Zurich). Distribution directe sur Zurich, Winterthur, Uster, Schaffhouse, Saint-Gall, Argovie, Lucerne et Berne. Pour le Tessin (Lugano, Bellinzone, Locarno), la Romandie (Genève, Lausanne, Fribourg), le Valais (Sion, Martigny) et les Grisons (Coire, Davos), expédition sous 24-48 heures avec coursiers partenaires (La Poste Suisse, Planzer, Galliker). En tant qu'article ambiant et non périssable, il est expédié sur palettes standard ou en colis, idéal pour constituer un stock. Service dédié aux restaurants, pizzerias, hôtels, épiceries fines, glaciers, laboratoires de pâtisserie, magasins italiens et clients privés.
