Ce que c'est
Crème de ricotta de brebis sucrée, sans lactose, pasteurisée et surgelée, en poche à douille de 1 kg. Carton de 4 pièces.
Utilisation
Convient à tous les usages en pâtisserie: garnir et décorer les desserts directement depuis la poche à douille.
Conservation
Conserver à -18 °C. Une fois décongelée, conserver au réfrigérateur à +2/+4 °C et consommer dans les 7 jours. Ne pas recongeler.
Spécifications du produit
- Dénomination: préparation alimentaire à base de ricotta de brebis délactosée, sucrée, pasteurisée et surgelée
- Ingrédients: ricotta de brebis 70 % (lactosérum de lait de brebis délactosé, lait de brebis délactosé), sucre 30 %, sel et arômes naturels
- Allergènes: lait (brebis). Produit dans un établissement où sont utilisés gluten, fruits à coque, sulfites et œufs
- Lactose: < 0.1 g pour 100 g; contient du glucose et du galactose issus de la scission du lactose
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g: énergie 1276 kJ / 305 kcal; matières grasses 16 g, dont acides gras saturés 12 g; glucides 34 g, dont sucres 26 g; protéines 6.3 g; sel 0.1 g
- Origine du lait: Italie
- Conservation: à -18 °C; une fois décongelé, conserver au réfrigérateur à +2/+4 °C et consommer dans les 7 jours; ne pas recongeler
- Format: poche à douille de 1 kg, carton de 4 pièces
- Utilisation: pour tous les usages en pâtisserie
Spécifications
| Marque | Ricodolce |
| Categoria Pizza | Accessori banco |
Produits alternatifs
Ces autres produits pourraient vous intéresser