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Babà mono à la cassata (Carton 12 pièces) MAR

Ce que c'est

Babà mono à la cassata, fourni en pâtisserie italienne en portions individuelles. Chaque pièce associe une pâte à baba moelleuse, un sirop aromatique et les saveurs caractéristiques de la cassata.

Producteur et format

La référence MAR est fournie en carton de 12 pièces portionnées individuellement. Le format mono facilite un service de desserts régulier et la planification des portions.

Profil organoleptique

Le baba moelleux est imbibé d'un sirop aromatique légèrement alcoolisé et présente des notes de ricotta, de fruits confits et d'agrumes typiques de la cassata. Le résultat est humide, doux et crémeux.

Usages professionnels et dosage

Servir une pièce mono comme dessert individuel ou portion de buffet. La présenter sur assiette ou plateau et ajouter uniquement les finitions prévues par le menu, en gardant le profil de cassata au premier plan.

Erreurs à éviter

Ne pas écraser les portions individuelles, ne pas les exposer à la chaleur et ne pas ajouter une garniture trop lourde qui masque la farce. Manipuler le baba délicatement du carton à l'assiette.

Conservation et manipulation

Conserver le produit selon les conditions indiquées sur l'emballage et protéger les portions pendant le transport et le service. Après ouverture, manipuler le carton de manière hygiénique et respecter les instructions du produit.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit dans toute la Suisse le carton de 12 pièces aux restaurants, cafés, hôtels, traiteurs et buffets de desserts.

À qui s'adresse ce produit

Pour les pâtissiers et cuisines professionnelles qui recherchent des desserts italiens portionnés individuellement aux saveurs de cassata pour le service régulier ou les événements.

CHF 58.10 CHF 58.10
CHF 58.10

CHF 58.10 / CRT
  • Marque - i Marigliano
  • Categoria Pizza
⚠️ Attention à l'unité de mesure — cliquez ici
Conditions générales · Retours et réclamations
Livraison en 1 à 3 jours ouvrables
Vérifiez la marchandise à la livraison · réclamations sous 48h

Baba alla Cassata Mono - 12 Pz CT Mar

Scopri l'irresistibile dolcezza del *Baba alla Cassata Mono*, un'esperienza culinaria che unisce la tradizione siciliana alla praticità moderna. Ogni singolo baba è un capolavoro, preparato con la maestria artigianale che contraddistingue la pasticceria italiana.

All'esterno, la classica e soffice forma del baba avvolge un cuore che racchiude il sapore ricco e cremoso della cassata. I gusti di ricotta fresca, canditi e un delicato tocco di zucchero a velo si fondono perfettamente, regalando un'esplosione di freschezza ad ogni morso. Il tutto, innaffiato da uno sciroppo profumato e leggermente alcolico che lo rende ancora più avvolgente.

Confezionati in pratiche porzioni monodose, questi deliziosi babà sono ideali per ristoranti, caffè e eventi speciali, offrendo ai tuoi clienti un'esperienza autentica e raffinata. Presentali su un vassoio elegante o come delicata coccola al termine di un pasto, e lasciati avvolgere dal loro fascino.

Scegli il *Baba alla Cassata Mono* per sorprendere i tuoi ospiti con un dessert che incarna la dolcezza e la tradizione della pasticceria italiana, unendo il piacere del palato alla modernità del servizio. Un dolce imperdibile, perfetto per ogni occasione!

Spécifications

Marque i Marigliano
Categoria Pizza Dolci & Dessert
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